Si rafforza in Germania il commercio di funghi biologici

Un’azienda tedesca che opera nel settore della commercializzazione all’ingrosso dei funghi, la Paris Direkt GmbH, con sede a Münster, nella Renania Settentrionale – Vestfalia, ha registrato nel 2019 un incremento molto forte delle vendite di funghi certificati biologici. Ramazan Gülnar, amministratore delegato, ha dichiarato a un sito specializzato: “Nel caso dei funghi coltivati, stiamo addirittura …

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