L’anno della pandemia ha ridefinito la mappa del consumo di ortofrutta in Italia. La consapevolezza del cambiamento in atto dopo…
I sistemi alimentari in tutto il mondo si stanno muovendo per promuovere il cambiamento verso stili di vita più sani…
Si terrà dal 9 al 12 settembre al Quartiere fieristico di Bologna la 33esima edizione di SANA, il Salone internazionale…
Con un valore di 8 miliardi di euro, la Cina rappresenta il quarto mercato al mondo per consumo di prodotti biologici,…
Dopo una serie di cambiamenti e rinvii dettati dal diffondersi del Covid, apre finalmente i battenti il Salone internazionale del…
ICE – Agenzia per la Promozione all’Estero e l’Internazionalizzazione delle imprese italiane, e FederBio, la Federazione nazionale dell’agricoltura biologica e…
Anche la ricerca dell’Osservatorio “The world after lockdown” realizzato da Nomisma e Fileni, conferma la crescita dei consumi dei prodotti…
La pausa pranzo fuori casa, difficilmente più lunga di 40 minuti, è perlopiù improntata su scelte salutiste e orientate alla…
Nell’ultima decade, il comparto della IV Gamma è il solo, escluso quello della V Gamma, in controtendenza rispetto all’andamento…