mercato bio

Consumi bio in Francia: dati contrastanti mostrano un mercato in crisi

Agence Bio era a Bordeaux il 1 giugno per presentare i dati relativi al mercato e alla produzione biologica nel 2022 in Francia. Per quanto riguarda il mercato degli alimenti biologici consumati in casa, da cui il settore dipende in larga misura (92% delle vendite), il calo è stato complessivamente del 4,6%, arrivando al valore …

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Germania: è arrivato il contraccolpo, il mercato del bio è in stagnazione

Mercato tedesco attendista sulle evoluzioni del mercato del biologico. La leva prezzo, in tempi di recessione che non ha risparmiato il colosso federale europeo, è uno dei principali driver di acquisto ed i player del settore, su questo presupposto, attendono anche l’evolversi delle negoziazioni della Commissione europea nei confronti dei Paesi terzi che definiranno nuovi …

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Cina, vendite di bio trainate dai mercati cittadini

Situato in un centro commerciale a Hefei, capoluogo della provincia dello Anhui, in Cina orientale, il mercato ortofrutticolo cittadino accoglie decine di commercianti che, una volta al mese, propongono verdure e frutta biologici e specialità locali. “Le verdure sono prive di pesticidi ed erbicidi. Si possono persino vedere i fori dei vermi sul peperoncino”, afferma …

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