Come stabilire e garantire il giusto prezzo dei prodotti biologici alla base di contratti di filiera e di acquisto di prodotti biologici? AssoBio in…
All’edizione 2019 di Fruit Attraction, Mela Val Venosta si è presentata con una veste tutta nuova, naturale e rispettosa dell’ambiente. “Il nuovo stand…
Ha cambiato volto la pasta nel piatto degli italiani, dove avanzano le confezioni “100% italiana”, “trafilata al bronzo” e “a lenta…
Negli ultimi 10 anni l’industria alimentare bio, food&drink, è cresciuta tra il 6% e il 10% in termini di nuovi…
Si riaccende in Francia la polemica attorno al ‘modello produttivo Almeria’. Questa volta a puntare il dito sugli oltre 33…
In Italia si sfiorano i 2 milioni di ettari di superfici biologiche, con un incremento rispetto al 2017 di quasi…
Il bio sta vivendo un momento di riflessione, che finisce per colpire i suoi produttori specializzati. Il primo studio Pambianco sui fatturati delle aziende…
A confermare le sensazioni che raccontano di un comparto in salute e in continua evoluzione, suscitate prepotentemente dalla trepidante attesa…
Il 2019 vedrà un cambiamento logistico fondamentale per Bio Val Venosta: dal mese di settembre tutto il Reparto Bio potrà…
Per il Consorzio VIP Val Venosta non mancano le novità sul fronte del biologico. A tracciare il quadro è Gerhard…