La consegna a domicilio e il rapporto diretto tra produttore e consumatore sono i punti di forza di Bioexpress che presta particolare attenzione alla produzione altoatesina nel rispetto delle caratteristiche di stagionalità. Gli abbonati a Bioexpress possono scegliere tra diversi

Latteria Vipiteno, associata a Bioland, tra le prime aziende lattiere italiane a riconoscere l’importanza dell’alimentazione biologica e a puntare sulla produzione di yogurt, latte e burro biologici, è entrata nel mercato con una nuova referenza: lo yogurt bio in vasetto

La creatività dei produttori di cibi bio sembra non conoscere confini. Tutto il gusto e il profumo del ragù tradizionale alla bolognese, ma in chiave veg: il Veg–Ragù di soja alla bolognese è una proposta di Biolab. Si tratta di

La mandorla è stata da sempre usata dalle culture mediterranee come fonte di cibo, spesso associata anche a riferimenti sacri come simbolo di vita, così come è successo anche per altri semi contenuti dentro gusci, quasi a simboleggiare il feto

Bio Val Venosta premia i consumatori più attenti e sensibili nei confronti dell’ambiente: dal 3 marzo al 18 aprile 2014, acquistando una confezione di Mele Bio Val Venosta in uno dei punti vendita aderenti all’iniziativa, si ha la possibilità di

Alce Nero presenta tre nuove referenze gastronomiche provenienti da agricoltura biologica italiana: ‘Minestrone di verdure’, ‘Vellutata di verdure’ e ‘Zuppa di farro e legumi’. Tutte e tre riviste in chiave moderna, grazie a ricette senza grassi aggiunti e a un

In occasione del Biofach di Norimberga, Gerhard Eberhöfer, responsabile delle vendite di Bio Val Venosta, ha fatto il punto sull’andamento della stagione. ‘Dopo le difficoltà dello scorso anno, dovute alle gelate primaverili che avevano contratto i volumi di circa il

Probios, società specializzata nella commercializzazione di prodotti biologici e per intolleranze alimentari, ha comunicato oggi 30 gennaio 2014 di aver definitivamente ritirato dal mercato due tipologie di biscotti destinate a persone intolleranti o allergiche al latte e ai suoi derivati,

Le Purezze Salvaminuti di Pedon sono delle creme vellutate di legumi e cereali, genuine e bio, senza glutine e ricche in nutrienti, pronte in soli 2 minuti per soddisfare ogni esigenza.  Unicamente farine precotte di legumi e cereali, 100% naturali

Bioitalia investe in modo continuativo in ricerca e innovazione. Uno degli ultimi studi, iniziato dai responsabili della qualità dell’azienda campana circa tre anni fa, era volto a trovare un’alternativa alle latte (lattine) comunemente in commercio.   Considerata l’allerta sui mercati