Natura Nuova al Salone internazionale del bio e del naturale

Natura Nuova, l’azienda di Bagnacavallo (RA) specializzata nella produzione di prodotti a base di frutta fresca e di ingredienti vegetali, dall’8 all’11 settembre parteciperà al SANA di Bologna, il Salone internazionale del biologico e del naturale (padiglione 29, Stand D42).

OrtoRomi lancia l’Hummus Bio in tre varianti

È arrivato nell’assortimento OrtoRomi l’Hummus BIO, la salsa di origine mediorientale a base di ceci e pasta di sesamo (tahina). La Cooperativa Agricola ha scelto di proporlo in tre varianti di gusto: Classico (150 g), per chi ama il sapore

Vino, l’Azienda Agricola Falezze ottiene la certificazione bio

L’Azienda Agricola Falezze di Luca Anselmi ha ottenuto la certificazione biologica. Lo ha comunicato la stessa cantina di Illasi (Verona), spiegando che Siquria, la società di certificazione, ha verificato a fine luglio il completamento del periodo di conversione. “Il passaggio

A Biofach i nuovi salumi di Pedrazzoli da maiale nero iberico

Ha debuttato a Biofach il progetto Montanera del Salumificio Pedrazzoli, con l’assaggio in prima assoluta della spalla di maiale iberico, allevato allo stato brado e lavorato in Italia, nello stabilimento di Pedrazzoli a San Giovanni del Dosso, in provincia di

Brio: Accorciamo la filiera con produzioni “esotiche” locali

È un momento complicato per il comparto sia in Italia sia all’estero: la situazione di instabilità internazionale si sta ripercuotendo sulla domanda di bio, con consumatori sempre più accorti alla leva del prezzo e fatturati aziendali inevitabilmente in calo. Un

Alce Nero a Biofach: quattro new entry in assortimento

Torna dopo due anni in presenza l’appuntamento Internazionale più importante per il settore alimentare biologico, con questa nuova speciale formula: Biofach Summer Edition 2022.  Dal 26 al 29 luglio l’esposizione riunisce gli operatori del settore concentrandosi sui temi della sostenibilità, dell’ecologia e

Italian Fruit Village porta il fresco biologico italiano al Biofach

L’Italian Fruit Village, format itinerante di internazionalizzazione del prodotto fresco italiano, è presente al Biofach  in corso in questi giorni a Norimberga (27-29 luglio). Per la prima volta nella sua formula BIO il Village del Consorzio Edamus porta l’ortofrutta italiana

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