L’anno della pandemia ha ridefinito la mappa del consumo di ortofrutta in Italia. La consapevolezza del cambiamento in atto dopo…
Un caso esemplare, da cui poter mutuare modelli di business adeguati a sostenere l’esportazione dei prodotti dell’eccellenza italiana, nel quadro…
In un recente studio condotto da CSO Italy dal titolo “Gli acquisti di ortofrutta biologica fresca” sono stati messi a…
I sistemi alimentari in tutto il mondo si stanno muovendo per promuovere il cambiamento verso stili di vita più sani…
Il kiwi verde biologico piace sempre di più agli italiani. È quanto emerge dall’analisi dei trend del 2020 realizzata da Brio, realtà…
Si è chiusa venerdì scorso 19 febbraio, l’edizione 2021 di Biofach, salone mondiale del bio, che quest’anno, a causa della…
Il mercato biologico in Europa continua a crescere. Nel 2019 è aumentato dell’8% raggiungendo i 45 miliardi di euro, con tassi…
Italiani a tavola sempre più attenti alla salute, ma anche alla sostenibilità ambientale. L’effetto pandemia si fa sentire anche sulle…
Con un valore di 8 miliardi di euro, la Cina rappresenta il quarto mercato al mondo per consumo di prodotti biologici,…
Il 2020, caratterizzato da misure di distanziamento sociale, ha rivoluzionato la quotidianità di tutti e con essa le modalità di…