Meno residui nella pasta, crescono le paste bio - 10 novembre, 2018 - 09:47 - News

La rivista Il Salvagente ha analizzato 23 pacchi di pasta (penne) alla ricerca di pesticidi, glifosato, micotossine e proteine e anche per scoprire quali siano le migliori alla prova cottura. I risultato è che, rispetto a ricerche precedenti, quando un pacco di pasta su 3 in vendita in Italia era prodotto con grano straniero, la situazione è in miglioramento.

Rinnovato l’accordo tra WWF Italia e FederBio - 10 novembre, 2018 - 09:41 - Associazioni

Con le firme dei due presidenti, Donatella Bianchi per il WWF e Paolo Carnemolla per FederBio, è stata rinnovata l’8 novembre a Roma la collaborazione tra l’Associazione italiana per il WWF e la principale Associazione della filiera dell’agricoltura biologica in Italia. Le due Associazioni hanno confermato così un’alleanza avviata nel 2011 con un primo accordo di collaborazione per la promozione dell’agricoltura biologica nel nostro Paese.

Pescatori meritori spazzini del mare: recuperate 4,8 tonnellate di rifiuti - 10 novembre, 2018 - 09:27 - Eco-sostenibilità

In sei mesi sono state recuperate 4,8 tonnellate di rifiuti, la maggior parte dei quali in plastica e in particolare sotto forma di oggetti monouso. E’ il risultato dei primi dati del progetto sperimentale ‘fishing for litter made in Italy', progetto volto rendere evidente l’urgenza del problema dei rifiuti marini. I dati sono stati presentati l’8 novembre da Legambiente nell’ambito del partecipassimo convegno ‘Plastica monouso e rifiuti marini nel Mar Mediterraneo: problemi e soluzioni', che si è svolto per il terzo anno ad Ecomondo, in fiera di Rimini.

In Polonia arriva Alce Nero, poi l’Italia non c’è più - 10 novembre, 2018 - 09:19 - News

Cresce con una media del 20% l’anno il canale di bio in Polonia. Nel 2017 è arrivato a fatturare 300 milioni di euro, il 10% del mercato europeo di questo settore. Non a caso il Paese è stato scelto per ospitare la presentazione (ogni anno itinerante) della trentesima edizione del Biofach di Norimberga. Il bio polacco - secondo informazioni raccolte a Varsavia - offre grandi opportunità per i produttori italiani perché la maggior parte delle referenze in commercio, vengono importate dall’estero dal momento che la Polonia non è un grande produttore di bio (mezzo milione di ettari).

Italia ancora una volta primo espositore a Biofach - 10 novembre, 2018 - 08:55 - Fiere

Tutti pazzi per il bio in Europa. Secondo i dati diffusi alla presentazione di Biofach (in programma alla fiera di Norimberga dal 13 al 16 febbraio 2019), che si è tenuta il 7 novembre allo Sheraton di Varsavia, a fronte di un giro d’affari mondiale del settore di circa 95 miliardi di dollari, oltre un terzo del fatturato viene generato nella UE. In Europa il mercato vale 33,5 miliardi di euro, il secondo al mondo per i prodotti biologici dopo il Nord America, con un consumo medio pro-capite di oltre 60 euro l’anno.

Il futuro visto da Parigi impone scelte alimentari diverse - 2 novembre, 2018 - 14:02 - Eco-sostenibilità

Saremo in grado di sfamare il mondo nel 2050, quando la popolazione avrà raggiunto i 9,8 miliardi di persone? Chi produrrà cibo sufficiente? Lo stile alimentare diventerà la nostra migliore medicina? Che ruolo avrà la tracciabilità sulla crescita dell’intero sistema?

Sebbene venga vista con preoccupazione, la controversa questione del futuro dell’alimentazione umana a livello mondiale rappresenta certamente un’opportunità per l’industria agroindustriale e, contemporaneamente, impone un salto di qualità nella battaglia a difesa del pianeta. L’importante è dunque cercare la giusta interpretazione del fenomeno.

Un decreto mette in crisi il grano duro bio siciliano - 2 novembre, 2018 - 11:39 - News

Monta la polemica dei coltivatori di grano duro bio siciliano, un settore in forte espansione negli ultimi anni, per un decreto firmato dal ministro delle Politiche agricole Gian Marco Centinaio. Al centro della diatriba un testo che aggiorna l’obbligo di rotazione delle culture a tre anni, già imposto da un decreto del governo Berlusconi nel 2009, e sostituisce le parole ‘cicli colturali’ a ‘colture principali'. Un dettaglio, ma solo in apparenza: perché con la precedente dicitura i coltivatori di grano bio siciliani riuscivano ad aggirare la tempistica, eseguendo due cicli di sulla (una leguminacea) in un anno, e perdendone così solo uno alla produzione del grano.

Vizioli (AIAB): la crescita dell’import frena il bio italiano - 2 novembre, 2018 - 11:32 - News

Al marchio ‘Garanzia AIAB’, di cui GreenPlanet ha scritto il 28 settembre scorso, ha dedicato spazio, con un’intervista al presidente AIAB Vincenzo Vizioli, il quotidiano La Stampa di Torino.

Da martedì Ecomondo torna in scena a Rimini - 2 novembre, 2018 - 11:26 - Fiere

Sarà il ministro dell’Ambiente Sergio Costa ad inaugurare i saloni internazionali Ecomondo e Key Energy, alla Fiera di Rimini con l’organizzazione di Italian Exhibition Group. Da martedì 6 a venerdì 9 novembre l’intero quartiere espositivo ospiterà quanto di più avanzato offrano aziende, tecnologie e saperi su economia circolare e sviluppo delle energie rinnovabili. La 22.ma edizione di Ecomondo avrà il suo fulcro sul nuovo paradigma della circolar economy che, grazie all’attuazione di normative e finanziamenti utili ad alimentarla, è ormai concetto imprescindibile dei processi industriali in tutti i Paesi più sviluppati.

Online l’e-book che insegna a rispettare le risorse naturali - 2 novembre, 2018 - 11:21 - Pubblicazioni

È disponibile online ‘Capitale naturale: ecologia, economia e politica per società sostenibili’, l’e-book promosso da Sofidel, gruppo cartario noto in Italia per il marchio Regina e che da anni fa della sostenibilità una leva strategica di sviluppo e di crescita, e a cura di Fondazione Giangiacomo Feltrinelli.

Federbio denuncia: allarme fanghi in agricoltura - 26 ottobre, 2018 - 13:14 - News

FederBio esprime preoccupazione per la norma sui fanghi inserita nel Decreto Genova. Le previsioni di ammissibilità all’utilizzo dei fanghi in agricoltura contenute nel Decreto Genova, secondo la Federazione nazionale del settore biologico, mettono a rischio i terreni agricoli e l’eventuale conversione al biologico.
Quanto previsto nell’ articolo 41 del Decreto Genova contiene - sostiene Federbio - preoccupanti previsioni di ammissibilità all’utilizzo dei fanghi da depurazione in agricoltura che possono determinare l’accumulo di sostanze di cui non si conosce l’effettivo impatto sul suolo e sulle filiere produttive.

Madrid lancia una fiera sul bio: Biofood, debutto novembre 2019 - 26 ottobre, 2018 - 13:04 - Fiere

Anche Ifema-Madrid entra nella partita delle fiere del biologico.

Raul Calleja, direttore di Fruit Attraction, ha annunciato - nel corso della prima edizione del Bio Fruit Congress - il lancio di una nuova fiera madrilena interamente dedicata alla produzione organica. Si chiamerà Biofood Madrid ed è già stata messa in calendario: si terrà il 13 e il 14 novembre 2019. Con questa iniziativa la fiera madrilena rivendica il ruolo primario della Spagna, nel contesto europeo, non solo come Paese produttore ed esportatore di prodotti agroalimentari, ma anche come player fieristico di riferimento per gli operatori del Paese e di tutta l’area euro-mediterranea.

Salvare le biotecnologie non OGM’. Documento a Bruxelles - 26 ottobre, 2018 - 13:01 - News

Aggiornare la legislazione europea sugli OGM, per stare al passo con i progressi delle biotecnologie applicate all'agricoltura. Lo chiedono oltre 85 enti e istituti di ricerca europei (per l’Italia tra gli altri CNR, la Scuola Superiore Sant’Anna e la Società italiana di genetica agraria) in un documento rivolto alle istituzioni europee. Nel documento si dichiara che ci sono biotecnologie importanti per il progresso dell’agricoltura che niente hanno a che fare con gli OGM.

L’iniziativa è la risposta alla sentenza della Corte di giustizia UE dello scorso luglio che equipara agli OGM i prodotti di tutte le biotecnologie vegetali affermatesi dopo il 2001.

BioOrto al SIAL con passate, sughi pronti e olio d’oliva - 26 ottobre, 2018 - 12:58 - Alimenti Bio

Tra i protagonisti italiani presenti al SIAL di Parigi, che ha chiuso i battenti ieri, 25 ottobre, c’era anche l’azienda pugliese BioOrto, che si è presentata al mercato mondiale come fornitore di pomodori trasformati biologici.

‘Sebbene il nostro core business sia rappresentato dalla produzione di vegetali freschi bio con oltre 500 ettari di proprietà in Puglia - ha spiegato a Greenplanet, a Parigi, il sales manager Mirko Conte - da un paio d’anni siamo entrati con soddisfazione nel settore delle conserve’.

Linea baby food bio di Natura Nuova per l’estero - 26 ottobre, 2018 - 12:52 - Alimenti Bio

Presente al Salone dell’alimentare (SIAL) chiuso ieri, 25 ottobre, a Parigi, Natura Nuova, l’azienda romagnola di produzione e trasformazione di frutta per la realizzazione di polpe e puree, ha presentato - in esclusiva per il mercato estero - una nuova linea bio di baby food dedicata ai bambini dallo svezzamento (4 mesi) ai 3 anni.

In continua ascesa il trend dei viaggi green - 26 ottobre, 2018 - 08:36 - Eco-sostenibilità

In futuro sempre più persone sceglieranno un viaggio eco sostenibile. A dirlo è il colosso mondiale delle prenotazioni online Booking.com, che ha condotto un’indagine su un campione di 12 mila utenti di 12 nazionalità diverse.

Probios anticipa il Natale: ecco la gamma dei dolci delle feste - 26 ottobre, 2018 - 08:11 - Alimenti Bio

Probios pensa già al Natale con un’ampia selezione di dolci in grado di riempire di atmosfera le tavole natalizie, mantenendo il gusto della tradizione italiana. I panettoni ed i pandori Probios sono prodotti biologici e senza olio di palma, alcuni dei quali certificati senza glutine e mutabili dal Sistema Sanitario Nazionale.

Qualità degli ingredienti e sapienza dei mastri pasticceri rendono questi prodotti un dolce di Natale gustoso, soffice e profumato. La gamma propone diverse varianti, senza glutine e vegan, per festeggiare nel rispetto della vita e della tutela dell’ambiente. Eccola.

Frutta secca solidale Despar nel nome di Chico Mendes - 26 ottobre, 2018 - 08:05 - Distribuzione

Un villaggio globale, totalmente interconnesso, dove i comportamenti di acquisto hanno impatti significativi che si riflettono in regioni del mondo anche molto distanti. È questo lo scenario all’interno del quale si è innestata la collaborazione tra Despar e la Cooperativa Chico Mendes di Modena che trae la sua inspirazione dal ‘seringueiro’ ucciso nel 1988 a causa della sua battaglia, contro le politiche di deforestazione che rischiavano di distruggere l’habitat dell’Amazzonica Brasiliana, unica fonte di vita e di reddito per le comunità locali.

La svolta di Rio Mare: solo pesca sostenibile - 26 ottobre, 2018 - 08:00 - Eco-sostenibilità

Il colosso del mercato europeo Bolton Food, primo in Italia con il marchio Rio Mare, prende finalmente degli impegni chiari e ambiziosi per ridurre gli impatti ambientali della pesca al tonno che finisce nei propri prodotti, dimostrando di voler essere un vero leader dell’industria del tonno. ‘

Lenticchia di Castelluccio di Norcia Bio e IGP - 20 ottobre, 2018 - 07:48 - Alimenti Bio

Nursia Naturae, azienda nata poco meno di un anno fa a Norcia, annuncia l’arrivo del prodotto tipico per eccellenza del proprio territorio - la Lenticchia di Castelluccio di Norcia - con la doppia certificazione: Biologica e IGP.

Il prodotto sarà presto in corso di distribuzione nei migliori negozi specializzati in alimentazione biologica, non appena sarà stato terminato il ciclo di lavorazione e confezionamento dedicato al raccolto di quest’anno.