Surgelati bio: una nuova linea da Alcass

Inserito il 20 marzo, 2013 - 10:15

Alcass, azienda di Bedizzole (Brescia) specializzata in prodotti surgelati, è entrata nel biologico proponendo una nuova linea di surgelati derivati da agricoltura biologica.

La gamma si chiama 'Amica BIO Natura' e offre prodotti composti da soli ingredienti accuratamente selezionati e certificati, per chiunque voglia alimentarsi nel rispetto della natura. Attenta all'ecosostenibilità, la linea biologica di Alcass è a basso impatto ambientale e assicura alimenti sani e ricchi di gusto.

La carne biologica surgelata e i prodotti della gamma Amica BIO Natura sono una soluzione per chi vuole curare la propria alimentazione, avere rispetto per l’ambiente e non ha molto tempo da dedicare alla cucina per cucinare piatti elaborati. Disponibile in pratiche confezioni ideali per la grande distribuzione, per la ristorazione e per le mense, è una vasta gamma di prodotti basati su ricette semplici e genuine, da preparare in pochi minuti.


Per preservare e mantenere al meglio le proprietà organolettiche e nutritive degli alimenti, Amica Natura si premura di selezionare sempre i migliori ingredienti, cogliendoli e surgelandoli nel minor tempo possibile.

Amica Natura include anche la linea Amica Natura Snack: una gamma di prodotti grigliati, fatti con ingredienti semplici e di qualità, solo da riattivare in quanto già completamente cotti.

Per aver tutto il gusto della carne grigliata in pochi minuti e senza cucina attrezzata. Ideali per bar, pub e locali che utilizzano solo la licenza di somministrazione, i grigliati Amica Natura Snack sono una soluzione per coniugare praticità di preparazione ed elevata qualità grazie al processo di cottura dei prodotti che gli conferisce oltre all’aspetto il tipico ed inconfondibile gusto di griglia.

Un prodotto surgelato secondo i più elevati standard tecnologici garantisce la conservazione delle caratteristiche nutrizionali proprie dell'alimento.

Alcass, da oltre 20 anni si è specializzata nella produzione di surgelati (carne, porzionati e prodotti elaborati) secondo la tecnologia IQF - Individual-Quick-Freezing, cioè surgelazione rapida ed individuale. Grazie alle tecniche all'avanguardia di surgelazione di cui dispone, Alcass dal 1988 è azienda leader sul mercato. I suoi surgelati sono destinati alla distribuzione organizzata e al settore della ristorazione collettiva.