Proteico e vegano, è il nuovo snack di Pesoforma - 29 giugno, 2018 - 15:13 - Alimenti Bio

Pesoforma propone un nuovo snack raw, proteico, biologico, adatto i momenti di pausa e per chi segue un’alimentazione vegana.

Oranfrizer: più legalità per le arance di Sicilia - 29 giugno, 2018 - 14:57 - News

Oranfrizer in Sicilia dice stop al caporalato, al lavoro nero, all’evasione contributiva, ai fenomeni degenerativi del comparto ortofrutticolo ponendo la firma sul primo ‘Protocollo per l’Eticità e la Legalità del Lavoro nel Territorio', sottoscritto con FLAI-CGIL e FAI-CISL insieme ad un’altra azienda del settore agrumicolo siciliano, la COA srl.

Vogliamo salvare l’ortofrutta, salviamo le api - 29 giugno, 2018 - 14:44 - Eco-sostenibilità

Si è conclusa giovedì 28 giugno a Bruxelles la sesta edizione della Bee Week, la settimana europea dedicata all’insetto impollinatore per antonomasia, dal 2012 celebrata con l’obiettivo di sensibilizzare cittadini, ricerca e mondo della produzione al problema della mortalità delle colonie di api. Una questione seria, che nel Vecchio Continente ha cancellato circa il 20% degli alveari per l’equivalente di 13 milioni di colonie in meno rispetto al fabbisogno di un’adeguata impollinazione delle colture.

Acqua in bottiglie da mezzo litro contaminata - 22 giugno, 2018 - 06:47 - News

Un lotto di acqua minerale contaminato, e potenzialmente pericoloso: il ministero della Salute ne ha disposto l'immediato ritiro dal mercato. E ha invitato chi l’avesse in casa a non berla e a riportarla indietro. La notizia è stata diffusa il 19 giugno.
Il caso riguarda un lotto di ‘San Benedetto - Fonte Primavera’, nel formato da mezzo litro, imbottigliata nello stabilimento Gran Guizza, con numero identificativo 23LB8137E, con data di scadenza 16/11/2019. Una marca e un formato molto diffusi, che si trovano anche nelle stazioni di servizio lungo le autostrada e nei bar delle stazioni ferroviarie e in molti altri luoghi.

Le sfide del Sikkim, dal bio al divieto della plastica - 22 giugno, 2018 - 06:29 - News

Il Sikkim è una regione indiana alle pendici dell’Himalaya, incastonata tra il Bhutan e il Nepal, ed è il primo Stato al mondo 100% bio. Il lungo percorso di riconversione del territorio, iniziato nel 2003 per volontà del primo ministro Pawan Kumar Chamling (ancora in carica), ha visto l’introduzione di una serie di leggi volte a limitare prima, e a vietare poi, l’uso di sostanze chimiche nei processi produttivi dell’agricoltura. Ad oggi lo Stato del Sikkim è un vero e proprio esempio non solo per l'India, dove secondo uno studio comune delle Camere di Commercio del Subcontinente la domanda di alimenti bio è in crescita del 25% annuo, ma anche per il resto del mondo.

Uova inquinate in Polonia, Olanda e Germania - 21 giugno, 2018 - 21:02 - News

Un duplice nuovo spauracchio si aggira da alcuni giorni per l'Europa. Da una parte, uova prodotte e vendute in Polonia contaminate dal Lasalocid, potente antibiotico che causerebbe danni sia alla salute umana che a quella animale. Dall'altra, uova prodotte in Olanda e vendute in Germania inquinate dal Fipronil, altro insetticida tossico che torna a spaventare. L'anno scorso, proprio di questi tempi, scoppiò lo scandalo delle uova al Fipronil in mezza Europa.

Approda a Verona la Festa del Bio - 21 giugno, 2018 - 20:59 - Appuntamenti

Dopo i successi di Milano, Torino e Roma, la Festa del Bio, organizzata da FederBio, giunge ora a Verona, nella centralissima Piazza dei Signori, sabato 23 giugno, dalle ore 10 alle 19. In Piazza dei Signori sarà allestito il Villaggio del BIO dove, per tutta la giornata, con ingresso libero e gratuito, si alterneranno eventi creati per ogni fascia d’età e degustazioni di prodotti biologici made in Italy.

Pubblicato sulla GU il nuovo regolamento europeo - 21 giugno, 2018 - 20:56 - News

È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 14 giugno 2018 il nuovo regolamento sull’agricoltura biologica che entrerà in vigore nel 2021. Lo comunica il Ministero delle Politiche agricole. 'L’Italia - ha dichiarato il ministro Gian Marco Centinaio - si conferma leader europeo per l’agricoltura biologica, sia in termini di mercato sia in termini di superfici. Abbiamo tre anni per lavorare alle modifiche necessarie a rendere, ad esempio, ancora più stringenti le regole sulla qualità oppure per lavorare e correggere il tiro su temi come le deroghe o la conversione’.

Un pesce su 4 contiene micro-particelle di plastica - 21 giugno, 2018 - 20:53 - News

Una nuova ricerca scientifica condotta dall’Università Politecnica delle Marche, da Greenpeace e dall’Istituto di Scienze Marine del CNR di Genova conferma la presenza di particelle di microplastica anche in pesci e invertebrati marini. Obiettivo dei campionamenti condotti l’estate scorsa con il tour della Rainbow Warrior ‘Meno Plastica, Più Mediterraneo', è stato stabilire la presenza e composizione di microplastica all’interno degli organismi marini e nelle acque marine.

Le mense scolastiche bio nel Focus di Bio Bank - 21 giugno, 2018 - 20:45 - Pubblicazioni

Il mercato della ristorazione biologica è stimato in 377 milioni di euro nel 2016, con una crescita del 135% rispetto al 2007, quando valeva 160 milioni di euro. Le mense scolastiche che utilizzano prodotti bio rientrano in questa stima.

Nasce 'Fresh Cut News’, settimanale della IV Gamma - 15 giugno, 2018 - 11:27 - News

Un comparto di eccellenza che sta rivoluzionando il settore ortofrutticolo italiano. Si tratta della IV Gamma e del ‘ready-to-eat’ a base di ortofrutta, una produzione nazionale che si è evoluta enormemente e rapidamente sta diventando un fenomeno di livello europeo, con imprese e imprenditori che hanno fatto dell’innovazione il loro cavallo di battaglia, un cavallo vincente. Per raccontare questo fenomeno e dare voce a questa filiera, nasce ‘Fresh Cut News - Il settimanale della IV Gamma’, una newsletter con uscita il mercoledì interamente dedicata alle aziende e ai temi della IV e V Gamma.

Cooperative agricole bio-nazi in Germania - 15 giugno, 2018 - 11:17 - News

Un fenomeno preoccupante. Viene definito in questo modo dai servizi segreti tedeschi il moltiplicarsi delle cosiddette ‘cooperative agricole bio-naziste’, vere e proprie fattorie nazional socialiste che si rifanno alla dottrina hitleriana ‘della terra e del sangue’.
In apparenza semplici realtà specializzate nella coltivazione di frutta e verdura biologica e nell’allevamento di razze pregiate di suini e bovini, a ben guardare le ‘colonie bio-Nazi’ celano un profondo sentimento antisemita comune a tutti i propri membri ed ataviche convinzioni naziste.

I carabinieri sequestrano falsi prodotti bio - 15 giugno, 2018 - 11:14 - News

Quindici tonnellate di prodotti biologico falsi, 45 aziende perquisite e una persona denunciata in Sicilia con l’accusa di frode in commercio, oltre a sanzioni per un totale di 15.500 euro per indicazioni non a norma o incerta provenienza dei prodotti. Questo il bilancio di una maxi operazione dei reparti speciali dei carabinieri per la tutela agroalimentare nella filiera del biologico, resa nota mercoledì 13 giugno. Nelle province di Ravenna e Reggio Emilia, i carabinieri hanno sequestrato 63 confezioni di frutta secca ed erbe aromatiche dichiarate bio e 22 fra baccalà, sardine e alici biologiche, riportanti indicazioni non a norma. A L’Aquila, invece, sono state sequestrate 381 uova biologiche, alla cui provenienza non è stato possibile risalire.

A Vienna a settembre il congresso europeo sul bio - 15 giugno, 2018 - 11:10 - Appuntamenti

Si terrà il 25 e 26 settembre prossimi a Vienna il congresso europeo sul biologico dal titolo ‘Biologico su ogni tavolo: valore aggiunto per agricoltori, consumatori e società’, organizzato da IFOAM EU e Bio Austria e che vede come sponsor italiano il certificatore ‘Suolo e Salute’. L’evento riunirà responsabili decisionali nazionali ed europei di alto livello, il mondo accademico e i soggetti economici del settore, proponendosi di esaminare come gli stakeholders e i responsabili delle politiche possano lavorare per migliorare la condizione degli agricoltori e delle comunità rurali, tutelando sia l’ambiente che la salute umana.

Eurostat conferma il primato italiano nel bio - 15 giugno, 2018 - 11:04 - News

I dati Eurostat lo confermano: l’Italia è tra le nazioni in Europa dove l’agricoltura biologica, considerando il parametro della superficie convertita e quella in corso di conversione, pesa maggiormente sull’intero comparto. Nel 2016 erano infatti quasi 1milione e 800mila ettari destinati a questo tipo di coltivazioni, e l’Italia era seconda solo alla Spagna (2 milioni). Se però consideriamo la crescita dal 2012, in soli cinque anni il nostro Paese ha visto aumentare del 53% il territorio destinato al biologico, primo tra quelli con dimensioni simili, superando la Francia (+49%).

Canova si veste di rosa: più donne nei ruoli-chiave - 15 giugno, 2018 - 10:49 - News

Canova, la società specializzata in ortofrutta biologica del Gruppo Apofruit, ha vissuto una straordinaria accelerazione raggiungendo i 100 milioni di fatturato. Ma un altro fatto ha caratterizzato il 2017 dell’azienda, per precisa volontà dei suoi vertici: la presenza, in forte incremento negli ultimi mesi, di tante figure femminili, in ruoli chiave. Sono infatti ben sei le donne di Canova nell’ ufficio commerciale dedicate sia al mercato interno sia a quello estero sia all’area programmazione.

Viene dal bio un terzo del fatturato del Gruppo Apofruit - 15 giugno, 2018 - 10:46 - News

Non si arresta la crescita del Gruppo Apofruit: anche il bilancio 2017 segna un’annata positiva e sigla il raggiungimento degli obiettivi previsti. La grande cooperativa ortofrutticola con sede centrale a Cesena, presente nelle regioni italiane maggiormente vocate alla produzione ortofrutticola (12 stabilimenti di lavorazione e 15 centri di ritiro), ha presentato all’assemblea dei soci numeri in crescita e progetti di sviluppo.

Fusione Bayer-Monsanto: cancellare un nome non basta - 8 giugno, 2018 - 09:26 - Eco-sostenibilità

Cancellare il nome della Monsanto, mantenendo solo quello della Bayer, non significa poter dimenticare le malefatte di una compagnia che, secondo il verdetto del Tribunale de L’Aia, si è macchiata di crimini di ecocidio; cercare di portare lo scontro sul terreno dell'ideologia, così come sta provando a fare il direttore esecutivo della Bayer, Werner Baumann, non impedirà a Navdanya e alle innumerevoli organizzazioni della società civile internazionale, di riportare il discorso alla quotidianità della nostra vita sulla terra che con l'ideologia non ha niente a che fare, denunciando l'inquinamento ambientale, la contaminazione di suolo e acqua, le emergenze sanitarie che l'agricoltura industriale, capitanata da un ristretto gruppo di...

Sabato 9 giugno Festa del Bio a Roma - 8 giugno, 2018 - 09:21 - Appuntamenti

L’Italia ha scoperto il bio sia sulla tavola che nei campi: a celebrare questo successo, ma anche a diffondere maggiore informazione e sensibilità presso i cittadini, è la Festa del Bio, che arriva a Roma nella sua terza tappa domani, sabato 9 giugno in pieno centro città, nel Giardino di Palazzo Venezia. L’evento è organizzato da FederBio per promuovere - afferma la stessa Federazione - la conoscenza e il consumo dei prodotti biologici certificati nel rispetto dell’ambiente, dell’uomo e della biodiversità. 

Ikea, stop alla plastica monouso entro il 2020 - 8 giugno, 2018 - 09:16 - Eco-sostenibilità

Ikea ha annunciato giovedì 7 giugno l’eliminazione entro il 2020 di tutta la plastica monouso presente nei suoi prodotti venduti in tutto il mondo, e il ripensamento delle sue produzioni secondo i principi dell’economia circolare, con l’obiettivo di utilizzare solo energia rinnovabile e materiali riciclati entro il 2030.