Il maltempo complica l’attività di Canova, 2018 comunque a +6% - 29 gennaio, 2019 - 21:16 - News

Canova, la società del gruppo Apofruit specializzata nel biologico che commercializza a marchio Almaverde Bio, chiude il 2018 con segno positivo per il terzo anno consecutivo, segnando un aumento di fatturato del 6%. 'Un buon risultato - avverte l’azienda attraverso la propria newsletter - dal momento che negli ultimi quattro mesi si è registrato un calo di fatturato dovuto alla mancanza di mele, pere, kiwi e clementine causa maltempo’.

Despar a Marca ha lanciato i suoi estratti biologici - 22 gennaio, 2019 - 14:39 - Distribuzione

Dalla natura alla bottiglia. In occasione della partecipazione alla 15esima edizione di Marca, Despar Italia ha presentato una novità nel campo dei prodotti a marca del distributore: la linea di succhi estratti a freddo a marchio ‘Scelta Verde Bio,logico’.

La particolarità della linea è evidente dalla materia prima utilizzata che si compone esclusivamente di frutta e verdura fresca spremuta a freddo, senza alcuna aggiunta di basi, puree o concentrati.

Negli US Monsanto sperimenta la modificazione genica della frutta - 22 gennaio, 2019 - 14:14 - News

Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha emesso un’ordinanza secondo cui i nuovi sistemi di modifica genica dei prodotti alimentari non necessitano di specifici controlli regolamentari o di test indipendenti. Sonny Perdue, segretario USDA, ha confermato l’esenzione delle colture geneticamente modificate da esami e controlli particolari. In un comunicato stampa, Purdue ha dichiarato che l’USDA non regolamenterà i selezionatori di piante che usano tecniche di modificazione genica che non richiedono l’introduzione di geni di altre specie, o ‘di piante che avrebbero potuto comunque essere state sviluppate attraverso le tecniche di selezione tradizionali'.

Tutte le novità biologiche di Fior di Loto - 22 gennaio, 2019 - 14:08 - Alimenti Bio

Fior di Loto ci ha inviato un aggiornamento sulle sue novità biologiche che volentieri pubblichiamo. Eccole.

- Le Cheese Croc bio della linea Biocroc di Fior di Loto sono croccanti e gustose cialde di formaggio cotte al forno e ricche di proteine. Sono garantite senza glutine e senza lattosio e realizzate con il 100% di formaggio semi-stagionato italiano. Perfette per uno spuntino o un aperitivo, sono ottime anche per arricchire insalate, zuppe e vellutate.
Formato: 15 grammi. Prezzo al pubblico consigliato: 0,95 euro.

NeroFermento al Biofach con il suo aglio nero - 22 gennaio, 2019 - 07:31 - Alimenti Bio

Il segmento della verdura fermentata è in grande fermento. Potrebbe suonare come un mero gioco di parole se non fosse che l’interesse suscitato da questa nicchia di mercato è davvero fortissimo grazie alle caratteristiche nutrizionali che lo classificano come vero e proprio healty food, tanto che c’è chi lo considera come la naturale evoluzione dei concetti legati al biologico e alla salubrità del prodotto.

Nasce il tripadvisor della produzione bio francese - 22 gennaio, 2019 - 07:22 - Fiere

La parola d’ordine per qualsiasi tipo di innovazione proposta al Sival, la fiera francese dedicata alla pre-raccolta che si è conclusa il 17 gennaio ad Angers Saint Laud, è sostenibilità e bio.

Sicurezza alimentare all’attenzione dei supermercati - 16 gennaio, 2019 - 07:16 - Distribuzione

Viene pubblicato, per la prima volta, uno studio sulla sicurezza alimentare nella grande distribuzione. Il dossier, intitolato ‘Sicurezza alimentare, tracciabilità e qualità’, è stato elaborato da TEH - Ambrosetti ed stato presentato in anteprima oggi, 16 gennaio, alla fiera Marca a Bologna.

Greenpeace insiste, basta trivelle nei nostri mari - 16 gennaio, 2019 - 07:12 - Eco-sostenibilità

Greenpeace Italia ha chiesto al ministro dell’Ambiente Sergio Costa e al ministro dello Sviluppo Economico Luigi Di Maio una norma che vieti per sempre l’uso degli airgun (cannoni ad aria compressa) nei nostri mari. Un provvedimento necessario per la tutela dell’ecosistema marino e per fermare ogni nuova attività di estrazione offshore di idrocarburi, come già fatto dalla Francia.

Da Farmacia delle Erbe Aloe Vera bio con mirtillo - 16 gennaio, 2019 - 07:07 - News

La Farmacia delle Erbe, nata dall’esperienza trentennale dell’Istituto Erboristico l’Angelica e del gruppo aziendale Coswell, lancia una linea di integratori alimentari da bere appositamente formulata per favorire il benessere e la purificazione dell’organismo. Si tratta della gamma Aloe Vera Bio che include 4 referenze a base di Aloe Vera Bio e con estratto di Acerola, frutto noto per l’alto contenuto di vitamina C e che contiene vitamine del gruppo B, vitamina A, flavonoidi, potassio e magnesio.

Latteria Vipiteno lancia gli yogurt magri bio su frutta - 16 gennaio, 2019 - 07:05 - Alimenti Bio

Latteria Vipiteno, storica cooperativa altoatesina specializzata nella produzione di yogurt di alta qualità, apre il 2019 con interessanti novità.

Tra il vasto assortimento degli yogurt bio in vasetto di vetro, infatti, ora arriva il nuovo Yogurt magro Bio su frutta ai gusti ciliegia, lampone, pera e zenzero.
Un prodotto unico, da gustare mixando la purea di frutta sul fondo del vasetto con la cremosità dello yogurt realizzato con il genuino Latte Fieno biologico riconosciuto dal marchio europeo STG (Specialità Tradizionale Garantita) e proveniente da bovine foraggiate in modo naturale senza mangimi insilati e senza OGM.

Più eco-bio nelle proposte del Gruppo Selex - 16 gennaio, 2019 - 06:59 - Distribuzione

Nel corso di quest’anno il Gruppo Selex lancerà una linea Ecologica per la pulizia delle casa, 7 referenze certificate Ecolabel che saranno a scaffale già a fine gennaio sotto Natura Chiama Selex e La Natura Vale.

Una seconda novità è Armonia & Benessere BIO, una gamma di prodotti per l’igiene della persona, per chi vuole prendersi cura di sé con prodotti naturali certificati Bios. Infine l’esordio di una linea di monouso sostenibile, in materiale compostabile.

Bando CONAI: vince il packaging dello yogurt Latteria Merano - 8 gennaio, 2019 - 13:51 - Eco-sostenibilità

Si è chiusa con 161 progetti presentati la quinta edizione del ‘Bando Prevenzione 2018’ indetto dal CONAI, il Consorzio Nazionale Imballaggi, che premia le soluzioni di packaging più innovative ed eco-sostenibili immesse sul mercato nel biennio 2016-2017. Latteria Sociale Merano è stata premiata con lo yogurt in Ecopack, il primo yogurt da bere prodotto con il 70% di plastica in meno rispetto alla bottiglietta da 200 grammi, che comporta una effettiva riduzione della plastica immessa e un miglioramento dell’impatto ambientale. I requisiti di partecipazione al bando dovevano soddisfare alcune performance che attestassero l’effettiva eco sostenibilità degli imballaggi.

Rame in agricoltura al bando nella UE tra sette anni - 8 gennaio, 2019 - 09:11 - Eco-sostenibilità

L’Unione Europea ha inserito il rame nella lista dei prodotti ‘candidati alla sostituzione'. Il Regolamento 2018/1981 del 13 dicembre scorso ha rinnovato l’approvazione europea dei composti rameici per 7 anni, mentre in linea generale, per questo tipo di rinnovi, la Commissione Europea ha spesso chiesto 15 anni di tempo prima di bandire un prodotto. Il regolamento ha fissato nel contempo alcune limitazioni, in particolare quella di non distribuire più di 28 kg di rame metallo per ettaro nei sette anni di durata dell’approvazione.

Da Norcia e Spoleto il bio del territorio: lenticchie e farro - 8 gennaio, 2019 - 09:07 - Alimenti Bio

L’azienda di produzione e distribuzione di alimenti biologici Nursia Naturae, nata poco più di un anno fa a Norcia, ha scelto di lanciare due prodotti che ben rappresentano l’eccellenza alimentare del territorio di appartenenza: le Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP e il Farro di Monteleone di Spoleto DOP. Le due referenze ben si prestano a rispondere alle esigenze di una filiera controllata e garantita sia nel rispetto del consumatore sempre più attento e accorto alla qualità del cibo, che nel rispetto di un territorio e di chi lo lavora poiché il controllo segue il prodotto dal momento della semina fino al confezionamento e alla distribuzione.

OGM in etichetta negli Stati Uniti? Poco chiare le nuove regole - 8 gennaio, 2019 - 09:02 - News

L’USDA, il Dipartimento dell’Agricoltura del governo degli Stati Uniti, ha emanato alcune regole per l’etichettatura degli alimenti contenenti OGM. In particolare è previsto in etichetta l’uso della parola ‘bioengineered’ con un marchio apposito. In alternativa, i produttori potranno usare sui prodotti un codice scansionabile che rimanda a un link contenente le informazioni sulla natura dell’alimento e un numero verde a cui il consumatore si potrà rivolgere per richiedere informazioni sul prodotto.

Un biologico attento all’economia circolare con Biofertimat - 8 gennaio, 2019 - 08:58 - Eco-sostenibilità

La cooperativa agricola La Primavera di Verona è impegnata nella sperimentazione in ambito biologico con il progetto Biofertimat sull’utilizzo di matrici da riciclo come fertilizzanti per colture ortofrutticole biologiche con l’obiettivo di migliorare l’economia circolare del territorio.

I consumi alimentari nel Rapporto Coop: recupera il tradizionale - 8 gennaio, 2019 - 08:53 - News

E’ stato diffuso in versione completa il Rapporto Coop sulle previsioni dei consumi nel 2019, con l’integrazione di un sondaggio di fine anno Coop-Nomisma.

I risultati sono piuttosto interessanti sulle tendenze che, nonostante una visione contraddittoria dei consumatori sulle prospettive economiche dell’Italia, emergeranno nell’anno appena iniziato. La tavola riafferma la sua centralità. Gli italiani sono convinti che spenderanno di più in tutte le voci dell’alimentare.

Zeropack farà imballaggi in bio-plastica. Al 50% è Rivoira - 8 gennaio, 2019 - 08:20 - Eco-sostenibilità

La richiesta di nuovi materiali ecosostenibili per gli imballaggi è in costante aumento e i consumatori premiano le scelte di produttori e distributori che rispettano il pianeta. Bio-on, quotata all’AIM di Borsa Italiana e attiva nel settore della bioplastica di qualità, e Rivoira, tra le principali aziende italiane nella produzione e distribuzione di mele e kiwi, attenta all’innovazione, hanno annunciato un accordo per sviluppare nuovi materiali per il packaging di frutta e verdure fresche, anche monouso, attraverso la Zeropack SpA, fondata da Bio-on e di cui Rivoira, ha acquistato il 50%.

Buon 2019 da Greenplanet. Da febbraio cambiano sito e newsletter - 31 dicembre, 2018 - 11:13 - News

Greenplanet riprenderà ad aggiornare le notizie da martedì 8 gennaio 2019. La newsletter Bollettino Bio uscirà per i successivi martedì di gennaio e martedì 5 febbraio. Martedì 12 febbraio, vigilia di Biofach, il sito si presenterà con la nuova grafica e una nuova organizzazione dei contenuti.

Cambierà anche la newsletter, in tutto, anche nel nome, che sarà omogeneo al sito. Sarà una newsletter b2b, con informazioni di filiera, comprendendo e coinvolgendo dalla produzione primaria alla distribuzione.

Aloe Vera Bio, nuova linea di integratori da bere - 14 dicembre, 2018 - 14:38 - Bio Benessere

Appositamente formulata per favorire il benessere e la purificazione dell’organismo, Aloe Vera Bio è la nuova linea di integratori alimentari da bere firmata La Farmacia delle Erbe. La gamma include quattro referenze a base di succo puro 100% di Aloe Vera Bio e con estratto di Acerola, frutto noto per l’alto contenuto di vitamina C e che contiene vitamine del gruppo B, vitamina A, flavonoidi, potassio e magnesio.