Fiere

L’Unione Italia Ortofrutta debutta a Norimberga

Inserito il 15 febbraio, 2017 - 18:24

Abbassati i riflettori sulla Fruit Logistica di Berlino, Italia Ortofrutta Unione Nazionale è di nuovo in Germania, a Norimberga per il Biofach. E’ la prima volta che la forte Unione nazionale dei produttori di ortofrutta italiani partecipa alla ribalta mondiale del biologico e lo fa partendo dall’interesse a più riprese manifestato dalla propria base associativa. [...]

Consorzio il Biologico a Biofach con 60 aziende associate

Inserito il 15 febbraio, 2017 - 10:38

Consorzio il Biologico di Bologna, con il CCPB, è presente a Biofach con un doppio stand collettivo di 1000 metri quadri con 60 aziende associate tra food e cosmesi e Bio.it, l’ormai famoso ristorante di prodotti biologici italiani.
'L’Italia biologica si è trasferita in Germania a Norimberga per incontrarsi, ma soprattutto per incontrare il mercato internazionale' commenta Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB. [...]

Nel 2017 il bio in mostra a Rimini, a Milano e a Bologna

Inserito il 5 ottobre, 2016 - 16:14

Sarà un Macfrut pieno di novità quello in programma a Rimini per l’anno prossimo. A partire dalla data, anticipata in primavera, dal 10 al 12 maggio. Sarà la Cina il Paese partner della manifestazione. [...]

GreenPlanet per il Green Lifestyle di Sana 2016

Inserito il 10 settembre, 2016 - 09:46

Sana 2016 vuole stimolare gli operatori del settore e i visitatori coinvolgendoli con il SANA NOVITA’ AWARD, mostra delle novità presentate dagli espositori, e con #BloggerForSana, il premio speciale attribuito dai blogger ufficiali della manifestazione ai tre prodotti, uno per categoria, che più colpiscono per originalità o innovazione.

Le blogger ufficiali, provenienti da sei realtà web sul biologico e il naturale, condividono in diretta la #SanaExperience attraverso i loro blog e canali social che, assieme al profilo social della manifestazione, aggiornano passo passo i propri follower sui workshop in programma all’interno e all’esterno del Quartiere Fieristico bolognese.
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Al Sana presentati ’tutti i numeri del bio'

Inserito il 10 settembre, 2016 - 09:39

La filiera biologica italiana continua a godere di ottima salute. Tutti gli indicatori più importanti sono in crescita: dalle superfici (+7,5% rispetto al 2014), agli operatori (+8,2% rispetto al 2014), alle vendite (+15% rispetto al 2014). Ma non è solo il mercato interno ad ottenere ottimi risultati: l'export cresce addirittura del 408% rispetto al 2008 e del +16% rispetto a un anno fa. A sottolinearlo sono i dati contenuti nell'Osservatorio Sana-ICE 2016 'Tutti i numeri del Bio' promosso e finanziato da ICE in collaborazione con BolognaFiere e realizzato da Nomisma con il patrocinio di FederBio e AssoBio.

La quota di famiglie italiane che negli ultimi 12 mesi ha acquistato almeno una volta un prodotto alimentare biologico sale dal 69% del 2015 al 74% del 2016. Questo significa che in Italia più di 7 famiglie su 10 (circa 18 milioni di nuclei familiari) hanno acquistato una volta nell'ultimo anno almeno un prodotto biologico. Assieme al numero di famiglie acquirenti, cresce la spesa destinata al bio che rappresenta il 3,1% del totale della spesa alimentare (contro l'1,9% di tre anni fa). [...]

Anche biologico al Cibus di Parma: 9-12 maggio

Inserito il 9 maggio, 2016 - 11:54

CCPB e Consorzio il Biologico sono a Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione che chiude giovedì 12 maggio a Parma. Nello stand istituzionale dei due Consorzi bolognesi (padiglione 5 C046), è presente una vasta gamma di prodotti delle aziende certificate CCPB: Almaverde Bio, Bioitalia, Fiore di Puglia, Molino De Vita, Molino Sima, Oleificio Ranieri, Pastificio Andalini, Salumificio Falcone, T.M. Torrefazione dei Fratelli Morandini.
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Natrue a Cosmoprof per far crescere la cosmesi green

Inserito il 29 marzo, 2016 - 11:32

Con Natrue la bellezza naturale, biologica e certificata è stata protagonista della 49a edizione di Cosmoprof Worldwide Bologna, il principale osservatorio internazionale sulle tendenze beauty che si è svolto a BolognaFiere dal 18 al 21 marzo. Nello spazio espositivo di Natrue è stato possibile approfondire gli elementi che differenziano la vera cosmesi naturale e biologica dal crescente fenomeno del greenwashing che consiste nello spacciare per naturali e bio prodotti che in realtà non rispettano i criteri fondamentali per essere considerati tali.
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Biofach in crescita, verso i 50 mila visitatori

Inserito il 7 marzo, 2016 - 10:04

Con la consueta calma, gli organizzatori hanno reso pubblici i dati a consuntivo di Biofach 2016 (Norimberga, 10-13 febbraio). I visitatori sono stati quasi 4 mila in più in un anno. Se nel 2015 entrarono 44.624 persone, quest’anno sono state 48.533, provenienti da 133 Paesi.

Ben 2.575 gli espositori presenti, di cui 250 per il salone parallelo: Vivaness, dedicato alla cosmesi naturale. Positivi i riscontri di chi ha visitato la manifestazione: secondo un sondaggio realizzato da un ente indipendente, oltre il 90% di chi ha partecipato ha promosso la fiera.
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Alce Nero a Biofach sulla cresta dell'onda

Inserito il 23 febbraio, 2016 - 10:31

Ancora una volta Alce Nero è stata tra i protagonisti di Biofach con una ricchezza di gamma davvero notevole. La crescita del biologico fa andare le aziende di punta del settore con il vento il poppa. Alce Nero ha segnato una crescita del 42% nel 2015 raggiungendo i 64 milioni di euro di fatturato, un risultato che ha dell’incredibile, anche perché è maturato soprattutto nel mercato italiano, oltre che nel Far East, dove Alce Nero ha una forte e ormai tradizionale presenza.

“Tutti i mercati - commenta nello stand di Alce Nero a Norimberga il direttore Massimo Monti - sono andati bene, forse ad eccezione della Russia. Abbiamo raggiunto risultati importanti che dobbiamo consolidare con tanto impegno e lavoro. Siamo per il 70% nella gdo e per il 53% fatturiamo a nostro marchio.
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Da Dubai all’Olanda, ecco la nuova Bioitalia. Di Costanzo: ‘Biofach ha fatto boom'

Inserito il 23 febbraio, 2016 - 10:13

Lavoro e passione, ecco una delle forze del biologico italiano, ecco l’identità di Bioitalia, che a Norimberga ha animato, ancora una volta, il ristorante bio sicuramente più frequentato di Biofach, rappresentando il cuore della presenza italiana, soprattutto, ma non solo, nel tradizionale appuntamento con la ’notte italiana’. ‘In effetti - commenta Giovanni Di Costanzo - quest’anno c’è stato un vero e proprio boom. In tre giorni e mezzo abbiamo somministrato 5.000 pasti’.

E, possiamo commentare: che pasti! La ristorazione, del resto, è una parte non trascurabile dell’attività di questa realtà che da oltre 20 anni produce alimenti da agricoltura biologica della migliore tradizione mediterranea, molti dei quali, provenienti dalle regioni del Sud.
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