Fiere

Osservatorio SANA: il bio cresce ancora, ecco come e perché

Inserito il 8 settembre, 2018 - 12:45

Sono stati presentati ieri al SANA i risultati della ricerca sull’agroalimentare biologico italiano, promossa da BolognaFiere con il patrocinio di FederBio e AssoBio e curata da Nomisma.

Otto consumatori su 10 hanno acquistato bio nell’ultimo anno e il 42% è ‘requent user'. Tra le categorie più apprezzate spiccano frutta e verdura. Anche la produzione agricola è in crescita: secondo i dati SINAB, le superfici coltivate in Italia hanno superato l’1,9 milioni di ettari, con una crescita del 6,3% rispetto al 2016.
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Granarolo Biologico al SANA: non solo latte e yogurt

Inserito il 8 settembre, 2018 - 09:34

Granarolo è al SANA (padiglione 21, stand B/5 - C/6) per presentare la gamma Granarolo Biologico, prodotti realizzati con latte 100% italiano proveniente dagli allevamenti del Gruppo che rappresenta oggi la più grande filiera italiana del latte biologico, la cui qualità è controllata e certificata in tutte le fasi della produzione, con particolare attenzione al benessere degli animali in allevamento.

Nel sito www.granarolobiologico.it sono segnalati gli allevamenti biologici Granarolo e gli stabilimenti dove viene conferito il latte, tutti di prossimità.

Ma vediamo in particolare i prodotti.
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L’autunno di Alce Nero in degustazione al SANA

Inserito il 8 settembre, 2018 - 09:25

Alce Nero festeggia anche a SANA 2018, in corso fino a lunedì a Bologna, il suo 40.mo compleanno, presentando tutte le novità che caratterizzeranno il prossimo autunno. Partendo dal primo pasto della giornata, la colazione, per arrivare al pranzo e alla cena, passando per merende e spuntini: l’autunno porta numerose novità nella linea Alce Nero.

Nel dettaglio, SANA è l’occasione adatta per lanciare alcuni (molti) interessanti prodotti. Vediamoli.
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In Medio Oriente cresce la domanda di prodotti bio europei

Inserito il 8 settembre, 2018 - 08:36

Entro il 2022 il mercato degli alimenti e delle bevande biologiche in Medio Oriente raggiungerà un valore stimato di 18,42 miliardi di dollari, con un 14,4% di crescita sul 2015. Dubai, destinazione globale di alimenti e bevande, conta più ristoranti per milione di abitanti di New York e il biologico e il naturale sono in aumento in questo specifico segmento del 60% negli ultimi 4 anni. In rapida crescita sul mercato mediorientale anche la cosmetica naturale e biologica, il cui valore nel 2017 è stato stimato a 2,5 miliardi di dollari. E' previsto che questo mercato crescerà del 12-15% all'anno per i prossimi 5 anni. [...]

Al SANA i tre convegni del CCPB

Inserito il 31 agosto, 2018 - 09:49

In occasione di SANA 2018, il Salone internazionale del biologico in programma dal 7 al 10 settembre a Bologna, CCPB, ente certificatore ufficiale, organizza tre convegni per discutere delle opportunità del settore.
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Baule Volante condidato a SANA Novità

Inserito il 31 agosto, 2018 - 09:41

Baule Volante parteciperà a SANA 2018 (padiglione 21 stand B41-C42) puntando i riflettori sulle sue particolari novità di prodotto - tra le quali alcune candidate al premio SANA Novità 2018 - e coinvolgendo il pubblico in diversi workshop all’interno della cucina Baule Volante allestita accanto allo stand. Gli eventi saranno ispirati ai temi della sostenibilità e della tradizione e vedranno protagoniste importanti personalità del settore.
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SANA 2018, ecco che cosa propone

Inserito il 13 luglio, 2018 - 12:26

Nei primi cinque mesi del 2018 i prodotti bio si consolidano sempre più tra le abitudini di acquisto degli italiani e si posizionano su una crescita del 10,5% nelle vendite (rispetto al +2,8% dell’alimentare nel suo complesso), con il biologico che entra ormai ogni settimana nel carrello di 6,5 milioni di famiglie (26% del totale). Numeri significativi, che sottolineano l’importanza crescente del settore, che trova in SANA la sua principale vetrina e punto di riferimento nel nostro Paese.
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A Interpoma la melicoltura biologica

Inserito il 6 luglio, 2018 - 08:45

‘La melicoltura sostenibile nella produzione bio e nella produzione integrata’: questo il titolo della sessione mattutina de ‘La Mela nel Mondo’ del 16 novembre prossimo, il Congresso internazionale che si svolge a cadenza biennale durante Interpoma, l’unico appuntamento internazionale dedicato esclusivamente alla mela in programma a Fiera Bolzano dal 15 al 17 novembre 2018.
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Debutto a Parma e Rimini del Consorzio Bambù Italia

Inserito il 18 maggio, 2018 - 13:35

Presente per la prima volta alle recenti edizioni del Cibus di Parma e del Macfrut di Rimini, il Consorzio Bambù Italia (C.B.I.) ha fatto il suo ingresso in grande stile tra i protagonisti dell’agroalimentare nostrano. [...]

Spazio al bio a Cibus. C’è anche il CCPB

Inserito il 4 maggio, 2018 - 10:22

Il biologico può aiutare i due elementi strategici dell’alimentare italiano: export e internazionalizzazione, che sono i due temi centrali del Cibus di Parma 2018, in scena dal 7 al 10 maggio. Lo sostiene il CCPB presente a Cibus al padiglione 5 con lo stand M16-N22. [...]

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