Distribuzione

Boom di prodotti veg nelle mense tedesche

Inserito il 20 giugno, 2014 - 09:34

In Germania un numero sempre maggiore di mense di grandi aziende e enti richiedono, per gli acquisti di prodotti alimentari, piatti vegetariani e vegani, puntando su elementi come la freschezza, la sostenibilità e la provenienza della merce. Il dato emerge da un'analisi condotta dalla rivista Gv-Praxis.

Sono stati intervistati rappresentanti di 550 mense che hanno fatturato nel 2013 un totale di 750 milioni di euro con oltre 720 mila clienti. La notizia è stata rilanciata da un ufficio in Germania dell’ICE. 
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Brio si fa conoscere dalla GDO

Inserito il 12 giugno, 2014 - 08:01

Il 21 maggio e il 10 giugno Brio Spa, azienda di riferimento nell’ortofrutta fresca biologica in Italia e all’estero, ha ospitato presso la propria sede di Campagnola di Zevio (Verona) e presso alcune aziende agricole socie, 60 responsabili del reparto freschi di altrettanti punti vendita della centrale Adriatica dell’area Triveneto- Friuli Venezia Giulia.

Le due giornate di conoscenza reciproca sono state organizzate per approfondire il rapporto lavorativo consolidato e per offrire aggiornamento ed informazioni sull’ortofrutta biologica, al fine di supportare la fase di vendita e di favorire l’esperienza di acquisto e di consumo del cliente finale. [...]

Vivi Verde Coop: + 70% in cinque anni

Inserito il 5 giugno, 2014 - 11:54

A qualcuno (e sono sempre più numerosi) piace acquistare green. Non fanno difetto rispetto a questa tendenza i soci e consumatori Coop Italia che sembrano aver elaborato una strategia di acquisto orientata a privilegiare prodotti bio e/o ecologici rispetto agli analoghi convenzionali.

E tutto ciò avviene nonostante la crisi e quindi mostrando una sensibilità al tema che è tale da poter sopportare anche differenze di prezzo. I dati sono oggetto della presentazione di Marco Pedroni, presidente di Coop Italia (la prima catena della grande distribuzione in Italia), all’iniziativa di Coldiretti 'Lavorare e vivere green in Italia' in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente. [...]

Adottare un albero on line e mangiarne i frutti

Inserito il 22 maggio, 2014 - 15:11

Un’iniziativa originale in Calabria. E’ nata infatti, da un gruppo di giovani, BIORFARM, con l’intento di dare nuova vita a quel legame ormai smarrito tra le persone e la natura permettendo a chiunque di creare, con pochi click, il proprio spazio agricolo virtuale.

Mediante l’adozione on line di alcuni tipi di alberi da frutto situati nella località calabrese di Rossano (CS), si potrà ricevere il raccolto a casa o in ufficio in tutta Italia e godere del proprio giardino 2.0 a 360°.
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Alceneroshop.com: si acquista con un clic

Inserito il 22 maggio, 2014 - 15:04

Dal 21 maggio basta un clic per acquistare le bio artigianalità Alce Nero. Lo storico marchio degli oltre mille soci agricoltori e apicoltori biologici in Italia e nel mondo ha lanciato il nuovo negozio online: www.alceneroshop.com.

Una piattaforma progettata per offrire un’esperienza d’acquisto in totale sicurezza, semplice e funzionale. Intuitivo, immediato e dalla grafica lineare, il nuovo e-shop è facile da utilizzare e permette di selezionare i prodotti che si vogliono acquistare in base alla categoria. [...]

In provincia di Lecco il NaturaSì n.119

Inserito il 24 aprile, 2014 - 12:35

Nuova apertura di NaturaSì, l’11 aprile scorso, a Cernusco Lombardone, in provincia di Lecco. Questo punto vendita è il 119° per NaturaSì ed è il primo in provincia di Lecco, escludendo quello sito in Lecco città. Esso risponde alle esigenze sempre crescenti dei consumatori di sicurezza alimentare, qualità e tutela ambientale.

Si tratta di una superficie di circa 210 mq, un’organizzazione degli spazi in aree tematiche, un'isola dedicata all’ortofrutta dove potersi soffermare, scoprire la vera qualità e convenienza del biologico NaturaSì, proveniente da produttori di filiera selezionati, due banchi per l'approvigionamento self service della carne proveniente da allevamenti bio di aziende agricole certificate, un banco gastronomia per l'acquisto servito da personale esperto ed uno self per l'approvigionamento in autonomia, due banchi frigo murali per il rifornimento di latticini esurgelati, un ambiente ordinato e accogliente per permettere di fare la spesa biologica in tutta serenità. [...]

A Zurigo il primo take-away solo biologico

Inserito il 24 aprile, 2014 - 11:56

La Svizzera è uno dei Paesi più interessanti al mondo per la distribuzione e il consumo di prodotti biologici. E quindi non stupisce che dalla Svizzera arrivi la notizia del primo take-away di food bio.

In un centro commerciale all’interno della stazione di Zurigo, la seconda catena della gdo elvetica, la Migros (con una ’s’ sola perché la Migross con doppia ’s’ è un distributore italiano) aprirà entro sei settimane il primo take-away di questo genere, probabilmente non solo in Svizzera ma nel mondo (riferendosi in modo specifico alle iniziative della grande distribuzione). [...]

In un’azienda agricola il NaturaSì di Reggio Emilia

Inserito il 7 aprile, 2014 - 12:24

Nella frazione di Codemondo, in via Teggi 38, presso la Cooperativa agricola 'La Collina’ è stato inaugurato sabato scorso il terzo punto vendita bio NaturaSì di Reggio Emilia, con una caratteristica: il nuovo negozio è direttamente all'interno dell'azienda agricola, nel suo ex spaccio.

La cooperativa 'La Collina’ è una realtà molto conosciuta sul territorio per la produzione di ortofrutta, vino e carne secondo i metodi dell'agricoltura biologica e biodinamica.

Direttamente in campagna, con un ampio parcheggio a disposizione dei clienti, a fianco dei campi, delle vigne e degli allevamenti da cui arrivano parte dei prodotti in vendita, il nuovo NaturaSì può contare su una superficie di circa 220 mq, un’organizzazione degli spazi in aree tematiche, un'isola dedicata all’ortofrutta dove poter acquistare sia frutta e verdura coltivata all'interno della cooperativa che proveniente da produttori di filiera selezionati e certificati bio, un reparto macelleria per l'acquisto guidato da personale esperto di carne proveniente dall'allevamento locale e da allevamenti bio di aziende agricole certificate, un banco gastronomia dedicato, banchi frigo per latticini e surgelati, un'area destinata al vino bio nel quale si possono trovare anche bottiglie realizzate con l'uva dei vigneti dell'azienda agricola.
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COOP allarga la linea Vivi Verde

Inserito il 1 aprile, 2014 - 19:48

Non è necessario essere vegetariani o vegani per apprezzarli, basta cercare alternative per una sana alimentazione quotidiana. E’ a partire da queste premesse che COOP, la prima catena della grande distribuzione in Italia e al tempo stesso un'importante organizzazione di consumatori (sono quasi 8 milioni i soci della COOP), ha deciso di ampliare la già ricca linea Vivi Verde che ospita anche le referenze bio con prodotti fatti di legumi, soia e cereali.

Sono nati così sette prodotti tutti nuovi (3 surgelati e 4 freschi, per un’alimentazione vegetariana ma di cui 5 referenze adatte anche ai vegani). Si tratta di burger, ragu, polpettine a base soia – in questo caso piatti pronti surgelati -, burger e tofu nella gastronomia fresca, il seitan alla griglia e le crocchette vegetali (spinaci, soia, farro, fiocchi di patate, avena ... ). In tutti i casi si tratta di prodotti bio e rispondono alle pressanti richieste sul tema. [...]

NaturaSì, nuove aperture a Roma e Parma

Inserito il 1 aprile, 2014 - 10:56

Continua la corsa di NaturaSì con l’apertura di nuovi punti vendita. A Roma in via Rimini 45 angolo via Taranto il quindicesimo punto vendita bio NaturaSì della capitale è stato inaugurato venerdì 28 marzo.

Una superficie di circa 230 mq, un’organizzazione degli spazi in aree tematiche, un'isola dedicata all’ortofrutta dove potersi soffermare, scoprire la vera qualità e convenienza del biologico NaturaSì, proveniente da produttori di filiera selezionati, due banchi per l'approvvigionamento self service della carne proveniente da allevamenti bio di aziende agricole certificate, un banco gastronomia per l'acquisto servito da personale esperto ed uno self per l'approvvigionamento in autonomia, due banchi frigo murali per il rifornimento di latticini e surgelati, un ambiente ordinato e accogliente per permettere di fare la spesa biologica in tutta serenità. [...]

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