Distribuzione

PortaNatura permette a chi vive in città di avere prodotti biologici direttamente dal contadino, grazie ad un box di frutta e verdura fresca e stagionale consegnato puntualmente a domicilio, a partire da 14 euro per una confezione mini e 19 euro per una confezione piccola. La società di distribuzione e consegna a domicilio è collegata a una rete virtuosa di piccoli produttori che lavorano la terra secondo i metodi dell'agricoltura biologica e biodinamica, rete monitorata costantemente. [...]

Anche i discount puntano sul biologico e sull’equo solidale. Aldi Nord ha diffuso alcune statistiche molto significative in proposito, relative alla progressione dei prodotti bio e di fair trade presenti sugli scaffali dei suoi punti vendita in Europa, aggiornate al 2016 (ovviamente l’Italia è esclusa perché Aldi proprio nel 2016 ha inaugurato la sua filiale italiana a Verona e sta avviando nel 2017 la sua operatività nel nostro Paese). [...]

Una scelta Veg alla portata di tutti. Anche Eurospin, la prima catena italiana del segmento discount, forte di oltre 900 punti vendita a livello nazionale, ha deciso di avere una sua linea dedicata ai prodotti Veg e l’ha battezzata 'Fior di Natura’. Si tratta di 11 prodotti tra i quali burger vegetali, mini-burger agli spinaci, al miglio o al farro, gelati alla soia, wurstel alle proteine del grano, all’insegna della convenienza, tipica del discount, ma anche della salubrità e della qualità. [...]

Nuova linea di prodotti di Lidl per vegetariani e vegani. Si tratta di 20 referenze a marchio My Best Veggie. Il discount tedesco, forte di quasi 600 punti vendita in Italia, metterà in commercio la nuova gamma a partire da luglio. Si tratta di burger di soia alla pasta fresca, cotolette vegetali ai gelati, fino ad arrivare alla pasta fresca e alle lasagne. Il nuovo brand comprende articoli freschi e surgelati. [...]

Paniere Bio è un’iniziativa siciliana nata nell’ambito di Natura Iblea, azienda agricola di Ispica (Ragusa) nota, anche all’estero, per i suoi ortaggi biologici di qualità. Il progetto nasce dalla considerazione che sia necessario accorciare la filiera e i suoi tempi per offrire al consumatore un prodotto sempre più fresco proprio a garanzia della qualità, e consiste nello sviluppo dei canali della vendita diretta e di quella online. [...]

Sono 22 le catene di supermercati che in Italia hanno una loro marca dedicata al biologico. In tutto le referenze bio nei supermercati italiani sono 2.857 con una media di 136 referenze per catena. Nel 2016 la catena con il maggior numero di referenze bio è stata Coop con 480 referenze, seguita da Esselunga con 300 e Carrefour con 250. Nell’arco di 16 anni le referenze sono più che triplicate, da 644 del 2001 a 2.857 appunto del 2016, senza contare le private label bio lanciate da varie insegne regionali (ad esempio, Migross bio). [...]

Di centri commerciali in provincia di Brescia ce ne sono tanti, ma un centro commerciale interamente dedicato al bio è una novità assoluta. Sul biologico punta il rilancio del Centro 'Margherita D’Este’, per il quale si prevede una vera rivoluzione rispetto ai classici centri commerciali generalisti, che offrono di tutto un po’. In via Giorgione, nel popoloso quartiere di San Polo a Brescia, l’offerta sarà a tema. [...]

Duecentoquaranta tra negozi e supermercati a insegna NaturaSì e circa 250 store CuoreBio in tutta Italia. Sono questi numeri in capo a EcorNaturaSì, leader in Italia nel settore della distribuzione specializzata all’ingrosso e al dettaglio di prodotti biologici e biodinamici, freschi e confezionati. Una rete capillare, che tra pochi mesi potrà contare sulla realizzazione di un nuovo hub distributivo, unico nel suo genere, di 36 mila metri quadrati nell’interporto di Bologna. Una nuova piattaforma commerciale che farà del capoluogo emiliano il primo polo logistico del biologico in Italia, una volta che - tra non molto - vi si trasferirà anche il magazzino bolognese della società controllata Baule Volante. [...]

Le etichette adesive e gli imballaggi dei prodotti ortofrutticoli biologici venduti nei supermercati della catena belga Delhaize, saranno sostituiti dal 'Natural Branding', un sistema di marchiatura al laser effettuato direttamente sul prodotto. Attualmente, i prodotti biologici vengono confezionati in imballaggi separati con la scritta ‘bio'. La catena prevede di poter applicare il sistema laser a circa 20 prodotti, e stima di poter risparmiare 13 tonnellate di imballaggi all’anno. [...]

Si è svolto il 19 gennaio alla fiera Marca di Bologna il convegno 'Biologico, un mercato sicuro’ nel corso del quale Silvia Zucconi di Nomisma ha tracciato una sintesi dell’andamento del settore in Italia. Negli ultimi 2 anni, la vendita dei prodotti biologici è aumentata del 44%. Nel 2016, in Italia, tutto il comparto bio ha raggiunto un valore di 3 miliardi di euro. In aumento anche le esportazioni, che hanno toccato il valore di 1,6 miliardi. [...]