Distribuzione

Supermercato NaturaSì a Vicenza

Inserito il 20 gennaio, 2012 - 19:09

Una superficie di 800 mq, un’isola centrale dedicata all’ortofrutta, aree tematiche con una disposizione innovativa, il pane del forno e presto anche un bar bio: il nuovo mondo NaturaSì è stato presentato oggi, 20 gennaio, con l’inaugurazione del nuovo “supermercato bio” di Vicenza, via Divisione Acqui 15.

Gli espositori del reparto ortofrutta, dai quali è possibile scegliere tra le banane equosolidali, le arance di Sicilia, le patate rosse, l’insalata e i numerosi altri prodotti di stagione, rappresentano il cuore del supermercato bio. Durante tutto l’anno sarà animato da interessanti iniziative, informative e formative, per permettere ai consumatori affezionati e ai più curiosi di scoprire le caratteristiche della frutta e della verdura biologiche. [...]

NaturaSì e Cuorebio lanciano l'avena

Inserito il 18 gennaio, 2012 - 17:21

Quando si pensa ai cereali in cucina, vengono in mente subito il riso e il grano e forse a qualcuno più curioso nello sperimentare gusti nuovi, il farro e il kamut. Ma i cereali sono una gamma davvero molto piu' ampia e tutta da sperimentare, non solo per scoprire gusti nuovi ma anche variare la nostra alimentazione prendendo dalla natura tutta la ricchezza di varieta' che essa offre.

Fra i cereali meno conosciuti, uno di quelli che merita di essere riscoperto è di sicuro l'avena, a torto conosciuta più per le sue proprietà cosmetiche emollienti che per l'uso in cucina. Da Ecor viene una proposta di chicchi decorticati (quindi privati della parte esterna non commestibile), in confezioni da 500 grammi. [...]

BioExpress potenzia e estende il servizio

Inserito il 16 gennaio, 2012 - 12:21

Il servizio online BioExpress, che per la sua comodità ha avuto successo sin dalla nascita nel 2001, ha introdotto il pagamento online ed esteso l'area di consegna.
In occasione del 10° anniversario di BioExpress è stata lanciata inoltre la novità Il Mio BioExpress: grazie a questa comoda invenzione è possibile creare a piacere la propria cesta BioExpress scegliendo quali tipi di frutta e verdura di stagione ricevere di settimana in settimana online. Con Il Mio Bioexpress è inoltre possibile aggiungere anche prodotti biologici altoatesini di varie tipologie, come per esempio il pane “Schüttelbrot”, la cioccolata, il Muesli, il miele, la confettura, vari succhi di frutta ecc. [...]

A Venezia Cuorebio rilancia con La Serenissima

Inserito il 15 dicembre, 2011 - 18:20

Riapre nel segno della tradizione La Serenissima, il negozio biologico affiliato alla rete Cuorebio presente a Venezia da venticinque anni. 110 metri quadri utilizzati interamente per l'esposizione dei prodotti, ai quali si aggiungono altri 50 mq di magazzino. Si tratta dell'ex sede del corniciao Laurenti (vi portò l'attività nel 1919), un negozio storico e amato dai veneziani, ora pronto a riaprire nel segno della tradizione e della passione per i lavori antichi fatti con amore nel rispetto dei prodotti. Da Calle Fiubera, sede del primo negozio, La Serenissima si trasferisce al numero 4350 di Corte Coppo, a metà strada tra Piazza San Marco e il Teatro La Fenice, nel cuore della città. Domani 16 e sabato 17 dicembre i clienti potranno degustare alcuni dei freschissimi prodotti presenti in negozio, e visto l'avvicinarsi del Natale pensare a un regalo bio da mettere sotto l'albero. [...]

Negozio-ristorante Cuorebio a Sorrento

Inserito il 8 dicembre, 2011 - 14:07

Ha riaperto qualche giorno fa a Sorrento, a pochi metri di distanza dal precedente negozio, il Mondo Bio della rete Cuorebio: quasi 200 metri quadrati di spazio calpestabile, suddiviso in una zona acquisti e nella nuova area ristorante, che comprende sei tavoli - per un totale di 24 posti a sedere - ed offre un menù vegetariano ricco di ricette gustose ed equilibrate per tutte le esigenze.

'La cucina è mediterranea, con piatti appetitosi ideati per le persone intolleranti, celiache e vegane', precisa Attilio Spiezia, biologo nutrizionista che collabora con il negozio sorrentino affiancando le titolari Andreina e Annamaria. Una soluzione salutare e leggera per chi fa la pausa pranzo fuori casa e una proposta alternativa per una cena in compagnia (il ristorante rimane aperto anche oltre l’orario di chiusura del negozio). [...]

Crescita forte del bio nei canali alternativi

Inserito il 1 dicembre, 2011 - 21:06

I consumi di alimenti biologici in Italia rappresentano circa l'1,5% della spesa alimentare, e dalle rilevazioni Ismea dei primi quattro mesi del 2011 è confermato il trend positivo registrato l'anno precedente (+11% nel 2010).
Al successo del biologico ha contribuito senza dubbio anche la nascita e il consolidarsi di canali di distribuzione di prodotti bio cosiddetti alternativi. L'evoluzione del settore biologico italiano, che per molti versi si è sviluppato in contrapposizione al sistema della grande distribuzione organizzata (GDO), ha portato naturalmente all'istituzione di un sistema di distribuzione alternativo all'alienante modello di relazione distributore/consumatore proprio della GDO. Negli ultimi 6 anni, infatti, i canali di distribuzione alternativi per i prodotti bio sono cresciuti di ben il 76,4%. [...]

Bimbi e genitori nel negozio sostenibile

Inserito il 20 novembre, 2011 - 20:31

Milano ancora una volta fa tendenza. In via Molino delle Armi ha aperto 'Parents', un nuovo spazio vendita, gioco e incontro per bambini e genitori, tutto nel segno dell'ecosostenibilità. L'idea è di due amiche, Daria Polledri e Titti Orlandi, mamme imprenditrici che con questo progetto vogliono accompagnare i genitori verso un consumo sano e responsabile. Da Parents si trova un pò di tutto, dall'alimentazione alla didattica, dalla cura del corpo alla pulizia della casa, giocattoli, libri, musica. All'interno dello shop, uno spazio dedicato ad attività e corsi di ogni genere rivolti ai bambini da 0 a 8 anni: corsi-gioco in inglese,spagnolo e cinese, corsi di percussioni, di riciclaggio creativo, di cucina, baby massaggio, yoga per bambini e in gravidanza. [...]

A Firenze cresce 'Fresco in città'

Inserito il 29 ottobre, 2011 - 14:03

I prodotti dei contadini toscani venduti 'sotto casa'. E’ l’idea di 'Fresco in città', una società formata da 19 soci, tutti con sede in Toscana, tra produttori agricoli biologici, aziende di saponi e cosmetici bio-ecologici, cooperative sociali, riuniti da Lucia Catalano e già attivi nei punti vendita di Livorno e Prato. Frutta, verdura, carne e latticini locali sono più freschi, hanno valori nutritivi più alti, salvaguardano le biodiversità, non percorrono molti chilometri inutilmente, sono esenti da OGM e la loro vendita diretta sostiene le aziende a conduzione familiare e le cooperative. Dopo aver creato una piccola sede di 'smistamento' dei prodotti, dove i clienti potevano fare il loro ordine via mail e ricevere la spesa a domiclio in bicicletta, la società ha realizzato un primo e vasto punto vendita 'Fresco in città', a Firenze in via Foggini 22, davanti alla fermata della tramvia, a due passi dal centro di Firenze e di Scandicci.
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BioExpress ha scelto l’e-commerce

Inserito il 31 agosto, 2011 - 08:49

Senza fare tanto scalpore, si sta sempre più sviluppando l’e-commerce di frutta e verdura biologiche, grazie a progetti imprenditoriali estesi su buona parte del territorio nazionale. L’idea è di raggiungere i consumatori di prodotti bio a casa loro, direttamente, eliminando i passaggi intermedi per garantire freschezza e prezzi sostenibili sia a chi produce sia a chi consuma. Il filo diretto tra agricoltore e consumatore lo ha reso possibile internet.
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