Grazie al Disciplinare realizzato da QCertificazioni, società del gruppo Bureau Veritas, il bio supera i confini dei campi e diventa anche al ristorante una caratteristica garantita. Non vengono infatti certificati come bio i singoli prodotti ma il piatto bio che
Mentre centinaia di aziende di tutto il mondo, fra cui Carrefour e Eataly, si sono impegnate a tutelare il benessere animale aderendo all’European Chicken Commitment, un insieme di criteri di benessere animale che servono a ridurre la sofferenza dei polli
Le catene di supermercati europee e del Regno Unito dovrebbero schierarsi contro la “deregolamentazione degli OGM”. È l’appello firmato da oltre 60 organizzazioni – tra cui Slow Food, Compassion in World Farming, Via Campesina, IFOAM Europa – volto ad esortare
Dalle colline della Toscana a Milano, passando per Como: GraniBurger apre nella metropoli meneghina un nuovo concept store dedicato al burger vegetale, che punta a promuovere l’agricoltura di confine e a tutelare la salute dei clienti. Al centro della proposta
“Entro il 2023 avremo, almeno all’interno del mercato di Roma, un punto di vendita dedicato esclusivamente ai prodotti biologici”. A fornire in esclusiva l’annuncio a GreenPlanet sui tempi di apertura dello spazio bio all’interno del CAR Scpa, è Fabio Massimo
Un prestito obbligazionario da 10 milioni di euro per sostenere l’agricoltura biologica, con un rendimento del 3% netto remunerato in buoni spesa (cibo) con chiusura della finestra di emissione a metà gennaio 2023. È il cuore del progetto finanziario –
In un momento di poche certezze per la produzione agricola europea il biologico è in contro tendenza. L’Europa, con la strategia Farm to Fork , tra poco più di sette anni avrà il 25% di superfici agricole biologiche (oggi è
Grano, frutta, verdura sono materie prime che davamo per scontate ma il cui approvvigionamento, oggi, è messo in discussione da una grave crisi internazionale e climatica. Pensare all’agricoltura, in questi giorni, significa quindi impegnarsi in un modello produttivo che valorizzi
Alla collaborazione di NaturaSì (azienda impegnata nel commercio e distribuzione di prodotti biologici, biodinamici e naturali) con Too Good To Go si aggiunge un altro ingrediente, che fa parte del Patto contro lo spreco sottoscritto qualche mese fa: l’etichetta consapevole.
I primi 50 mila pacchi di pasta a marchio “Sicilia naturalmente”, realizzata con il Russello, un grano antico siciliano, sono da pochi giorni sugli scaffali del Centro Olimpo di Palermo. Ma presto – assicurano alla Legacoop Sicilia – potrebbero trovarsi
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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