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Aumenta la domanda di olio doliva italiano in Usa, Canada e Germania, La produzione mondiale di olio di oliva della campagna 2004/05, dovrebbe attestarsi intorno ai 2,7 mln di tonnellate, contro i 3,1 mln dellannata precedente; mentre i consumi dovrebbero raggiungere i 2,8 mln di tonnellate.

Le produzioni paese per paese. Scende la produzione spagnola (-30%); in controtendenza quella italiana e greca rispettivamente stimate a 760 e 420 mila tonnellate. Aumenta la produzione di Turchia e Tunisia, mentre la Siria fa registrare una performance produttiva di tutto rilievo raggiungendo complessivamente 177 mila tonnellate di prodotto. In Italia la produzione della campagna in corso dovrebbe sfiorare le 800 mila tonnellate facendo registrare in incremento del 13% rispetto allo scorso anno. In crescita anche i consumi. In Italia si consumano mediamente 13,3 kg pro-capite di olio di oliva; a met