La consigliera regionale Daniela Guerra: sulla base dell'esperienza dei Comuni emiliano-romagnoli, aumenti massimi del 10% per la refezione scolastica bio
Bologna, 17 maggio 2005 - Introdurre cibi biologici non comporta aumenti significativi dei costi della refezione scolastica: lo afferma la consigliera regionale dei Verdi Daniela Guerra, che nel mandato appena concluso ha ricoperto il ruolo in Regione di delegata per l'educazione alimentare e l'orientamento ai consumi.
"Lavorando sulla legge regionale 29 del 2002, quella che ha previsto pasti con ingredienti al cento per cento bio per i bambini di nidi, materne ed elementari - spiega Guerra - in linea generale abbiamo stimato che l'introduzione di "tutto bio" in un men
"Lavorando sulla legge regionale 29 del 2002, quella che ha previsto pasti con ingredienti al cento per cento bio per i bambini di nidi, materne ed elementari - spiega Guerra - in linea generale abbiamo stimato che l'introduzione di "tutto bio" in un men
