L’Autorità europea per la sicurezza alimentare  ha ultimato il documento guida per la valutazione del rischio di piante OGM, alimenti e mangimi derivati.

A seguito della fruttuosa collaborazione e consultazione con le parti interessate, il gruppo di esperti scientifici sugli organismi geneticamente modificati (Gruppo OGM) dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha concluso e pubblicato il suo documento guida per la valutazione del rischio relativo alle piante geneticamente modificate ed agli alimenti e mangimi derivati.
Tale documento, è il risultato di una richiesta presentata all’EFSA dalla Commissione europea al fine di fornire indicazioni esaurienti a coloro che intendono introdurre OGM o prodotti derivati nel mercato europeo ai sensi del regolamento relativo agli alimenti e mangimi geneticamente modificati.
La sua redazione è stata curata dal gruppo OGM, insieme con i membri di altri gruppi di esperti scientifici dell’EFSA e di esperti ad hoc.
 
L’immissione nel mercato europeo di un OGM o prodotto derivato necessita una procedura di approvazione che permette di valutare attentamente la sua sicurezza nei confronti dell’uomo, degli animali e dell’ambiente.
Conformemente alle disposizioni del regolamento relativo agli alimenti e mangimi geneticamente modificati, la Commissione europea ha chiesto all’EFSA di elaborare e pubblicare un dettagliato documento guida che possa assistere tutti coloro che intendono presentare le richieste di autorizzazione relative ad alimenti e/o mangimi geneticamente modificati.
 
Sostenendo il proprio impegno di coinvolgere le parti interessate nel processo di valutazione del rischio, il documento guida ha beneficiato in modo sostanziale delle osservazioni formulate durante quattro settimane di consultazione pubblica, nonché del feedback ottenuto durante una consultazione con le parti interessate svoltasi nel maggio 2004.
Tale documento fornisce informazioni dettagliate per la preparazione e la presentazione delle domande nel quadro del regolamento relativo agli alimenti e mangimi geneticamente modificati e della direttiva 2001/18/CE sull’emissione deliberata nell’ambiente di organismi geneticamente modificati.
Il documento riguarda pertanto la valutazione completa del rischio presentato dalle piante geneticamente modificate e dai relativi alimenti e mangimi. I problemi connessi alla valutazione del rischio degli OGM (tracciabilità, etichettatura, coesistenza) non rientrano nell’ambito delle responsabilità del gruppo OGM.
Tale gruppo riesaminerà regolarmente questo documento guida alla luce delle esperienze maturate, dei progressi tecnologici e degli sviluppi scientifici.
 
Il documento guida completo del gruppo OGM è disponibile sul sito web dell’EFSA: http://www.efsa.eu.int/science/gmo/gmo_guidance/660_en.html