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"I risultati delle prime ricerche confermano le previsioni di una buona stagione per la raccolta di funghi nei quasi 10 milioni di ettari di bosco che coprono l'Italia e che si stima possano offrire una produzione di circa 30mila tonnellate."
E' quanto afferma la Coldiretti a favore dei molti turisti, appassionati e buongustai che hanno scelto di trascorrere le vacanze nel periodo di settembre e di privilegiare le montagne ed i boschi italiani alla "caccia", nel sottobosco o sulle tavole, dei preziosi miceli che sviluppano complessivamente un valore al consumo stimabile in oltre mezzo miliardo di Euro all'anno. 

Porcini, finferli, trombette e chiodini per poter crescere rigogliosi richiedono infatti come condizioni ottimali - precisa la Coldiretti - 18 - 20 gradi di temperatura, terreni umidi senza piogge torrenziali e una buona dose di sole.
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