Un programma che ha permesso il miglioramento della lavorazione , della produzione e della conservazione dell 'olio di oliva .
Da Cori (LT) a Minturno (LT), tra gli uliveti di 21 comuni pontini si e' concluso il programma di miglioramento qualita' della produzione dell'olio di oliva della campagna 2003-2004. L'intervento, in 14 frantoi e diverse aziende olivicole, e' stato realizzato dall'Arsial, con il coordinamento dell'area decentrata dell'assessorato all'Agricoltura della Regione Lazio ed ha visto impegnati i tecnici delle associazioni di produttori Aspol ed Arpo.
Oltre a corsi di formazione per olivicoltori e frantoiani, anche in tema di rispetto ambientali, sono stati emessi 17 bollettini settimanali di avvertimento agli olivicoltori per la mosca dell'olivo e l'andamento dell'infestazione e' stato notevolmente ridotto rispetto all'annata precedente mentre l'intensita' dell'infezione da cicloconio e' risultata ridotta rispetto alla passata stagione.
Per il miglioramento delle condizioni di coltivazione, trattamento degli olivi, raccolta, magazzinaggio e trasformazione delle olive, la conservazione degli oli prodotti il gruppo di lavoro Arsial, Aspol e Arpo ha dato il via ad un'altra azione con prove di raccolta delle olive con macchine agevolatrici e prove di molitura delle stesse partite di olive in 14 frantoi della provincia di Latina coinvolti nel progetto. I campioni d'olio, di sansa, ed di olive sono stati poi analizzati dall'Istituto Sperimentale per l'Elaiotecnica di Citta' S. Angelo e secondo l'area decentrata della Regione Lazio ''hanno prodotti risultati molto significativi''.
Oltre a corsi di formazione per olivicoltori e frantoiani, anche in tema di rispetto ambientali, sono stati emessi 17 bollettini settimanali di avvertimento agli olivicoltori per la mosca dell'olivo e l'andamento dell'infestazione e' stato notevolmente ridotto rispetto all'annata precedente mentre l'intensita' dell'infezione da cicloconio e' risultata ridotta rispetto alla passata stagione.
Per il miglioramento delle condizioni di coltivazione, trattamento degli olivi, raccolta, magazzinaggio e trasformazione delle olive, la conservazione degli oli prodotti il gruppo di lavoro Arsial, Aspol e Arpo ha dato il via ad un'altra azione con prove di raccolta delle olive con macchine agevolatrici e prove di molitura delle stesse partite di olive in 14 frantoi della provincia di Latina coinvolti nel progetto. I campioni d'olio, di sansa, ed di olive sono stati poi analizzati dall'Istituto Sperimentale per l'Elaiotecnica di Citta' S. Angelo e secondo l'area decentrata della Regione Lazio ''hanno prodotti risultati molto significativi''.
Ansa, 28 luglio 2004
