Lunedì 21 luglio, dalle ore 9.30, presso la Pépiniére d'Entreprises di Aosta.
I controlli sul processo produttivo, previsti dal regolamento CE 2023/2006, per produttori, i trasformatori e i distributori di contenitori, imballaggi, utensili e macchinari, destinati a venire a contatto con gli alimenti, in base alle cosiddette buone pratiche di fabbricazione (Good Manufacturing Practices) nell’ambito di un incontro seminariale organizzato dalla Camera di Commercio di Aosta.
La norma, che entrerà in vigore dal prossimo primo agosto, riguarda anche le aziende agroalimentari, della ristorazione e della distribuzione, in quanto coinvolte nell'osservanza delle norme di sicurezza dell'intera filiera produttiva.



