Durante dell’assemblea che si è svolta a Mautern/Krems, in Austria, Demeter International ha votato i criteri minimi di standard per i vini biodinamici.Un risultato che, secondo il comunicato stampa diffuso, colloca le basi per lo sviluppo del settore.
Trenta rappresentanti da 17 paesi, tra i quali Argentina, Brasile e Nuova Zelanda si sono ritrovati proprio all’interno dell’azienda vitivinicola austriaca più antica, con una storia alle spalle, millenaria, e che ora segue i metodi di Demeter.
da Biofach
