Dal 21 al 23 giugno 2008 presso il country
house Cefalicchio a Canosa
di Puglia (BA) promosso dal Consorzio di promozione del Doc Rosso di Canosa, Agribio Onlus e Reinassance des Aoc.
Il
Convegno spazierà dai temi dell'agricoltura biodinamica,
alla viticoltura, alla medicina antroposofica, alla visita guidata di
Castel del Monte con degustazione finale guidata di vini
biodinamici nazionali ed internazionali. Tre giornate che vedranno
abbinati seminari tenuti dai maggiori esperti del settore e menù
di prodotti biologici tipici pugliesi e di spettacoli regionali
nella splendida cornice della Country House della Azienda Agricola
Cefalicchio.
La
partecipazione ai seminari è gratuita.
Programma
preliminare
Venerdì
20 giugno
-> Ore
16,00 - 19,00 Arrivo , sistemazione e registrazione dei
partecipanti
-> Ore
20,30 Cena
Sabato
21 giugno
-> Ore
9,30 Indirizzi di saluto delle Autorità:
Fabrizio
Rossi, Azienda Agricola Cefalicchio
-> Ore
10,30: 1a Sessione Relatore Ivo Bertaina Presidente Agri.Bio
"L'agricoltura
biodinamica:un investimento per la salute dell'uomo, degli
animali e della terra"
Partecipazione
gratuita
-> Ore
13,15 Pranzo
-> Ore 15,30
- 19,30: 2° Sessione Relatore Sergio Maria Francardo
"La
medicina antroposofica: un sistema moderno di promozione della
salute. "
Partecipazione
gratuita
-> Ore 20,00.
Aperitivo
-> Ore 21,00.
Cena, Musica e
balli tipici pugliesi
Domenica
22 giugno
-> Ore 9,30
- 12,30. 3a Sessione :
Relatore Nicolas Joly
produttore
vitivinicolo biodinamico di Coulée de Serrant, Francia
"Il vino
come espressione del territorio"
Partecipazione
gratuita
-> Ore
13,15 Pranzo
-> Ore 15,30
- 19,30 4° Sessione: Guida Maurizio Laconte
Visita
guidata al Castello di Federico II a Castel del Monte
Partecipazione
gratuita
-> Ore 20,30.
Cena con prodotti tipici pugliesi, Musica e
balli tipici
Lunedì
23
-> Ore 9,30
- 12,30 5a Sessione : Relatrice: Laura Zini Sommelier Reggio Emilia
"Degustazione
guidata di vini biodinamici nazionali
ed internazionali: i bianchi"
Partecipazione
€ 25,00- (5a e 6a sessione 45,00 €)
-> Ore 13,00.
Pranzo
-> Ore 15,30
- 19,30. 6° Sessione : Relatrice: laura Zini Sommelier Reggio
Emilia
"Degustazione
guidata di vini biodinamici nazionali
ed internazionali: i rossi"
Partecipazione
€ 25,00- (5a e 6a sessione 45,00 €)
-> Ore 20,30.
Cena con prodotti tipici pugliesi
Durante i
3 giorni sarà possibile visitare la mostra di quadri di
Manuela Bernhard
Domenica
23 giugno dalle ore 9,00 alle ore 20,00 esposizione e vendita di
prodotti biologici e
biodinamici pugliesi
Agribio Onlus



