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FEDERBIO: I PRODOTTI BIO SI CONFERMANO ANCHE NEL MERCATO INTERNO |
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Wednesday 07 May 2008 |
Consumi alimentari:
Carnemolla (FederBio) “L’indagine Federalimentare-AC Nielsen conferma le
notevoli opportunità per gli alimenti biologici anche nel mercato
interno”.
 "Le preferenze e gli
orientamenti dei consumatori italiani descritte dal rapporto Federalimentare-AC
Nielsen diffuso in occasione dell'apertura del CIBUS, testimoniano che c'è molto
spazio per i prodotti biologici anche nel mercato interno, facendo quindi
immaginare che i notevoli incrementi negli acquisti verificatisi nel 2007 in
alcune aree del Paese, si possano non solo consolidare ma estendere, nonostante
la difficile congiuntura" ha dichiarato il Presidente di FederBio,
l'organizzazione unitaria dell'agricoltura biologica e biodinamica italiane
commentando alcuni dati emersi dall'indagine.
Il 62% dei consumatori
intervistati dichiara infatti come prevalente nella scelta di acquisto la
valenza salutistica del prodotto e addirittura l'82% si dichiara attento alla
difesa dell'ambiente e alla sostenibilità. "Tuttavia perché ciò avvenga è
necessario comunicare con maggiore chiarezza le peculiarità e gli aspetti
distintivi degli alimenti biologici, in grado di conciliare salubrità, sicurezza
d'uso e sostenibilità, e diffondere maggiormente la presenza dei prodotti
biologici nella rete vendita a livello nazionale, rivedendo anche alcune
politiche discutibili della GDO in materia di marchi e posizionamento del
prodotto" sostiene Carnemolla. "Per questo motivo auspichiamo che il nuovo
Governo confermi alcune azioni già in essere del Piano d'azione nazionale di
settore e avvii al più presto la messa a punto di un nuovo Piano che tenga in
maggior considerazione l'obiettivo della diffusione e promozione dei prodotti
biologici in tutti i canali della distribuzione presenti sul territorio
nazionale. È inoltre indispensabile che anche in Italia la ricerca si occupi
delle valenze nutrizionali e ambientali dei prodotti dell'agricoltura biologica,
ormai testimoniate da molti studi a livello internazionale, meglio se collegate
ad un modello di sviluppo e alimentare peculiare per l'Italia com'è la dieta
mediterranea" ha concluso il Presidente di FederBio.
FederBio
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