Continua la campagna AIAB per far conoscere ai
consumatori le aziende biologiche e le biofattorie sociali, visitandole
direttamente.Primavera Bio 2008, la campagna ideata dall'Associazione Italiana Agricoltura Biologica per portare i consumatori dentro le aziende bio di tutta Italia, entra nella seconda settimana di iniziative. La campagna, giunta quest'anno alla settima edizione, è promossa in collaborazione di Arci e Legambiente e Libera Terra. Da Nord a Sud, le aziende agricole biologiche apriranno le porte agli amanti del cibo naturale, organizzeranno visite guidate, degustazioni, dimostrazioni pratiche sulla produzione, e eventi ludici. Quest'anno, il tema principale della Primavera Bio è l'agricoltura sociale, che ha come obbiettivo fondante quello dell'inclusione di persone svantaggiate, come disabili, ex carcerati e soggetti marginali.
Agriturismi, Biofattorie didattiche e sociali della rete nazionale AIAB, dunque, apriranno le porte ai consumatori, al fine di migliorare la conoscenza e la diffusione dell'agricoltura biologica, all'avanguardia sia dal punto di vista ambientale (riduzione dell'impatto inquinante), e salutare (salubrità degli alimenti, qualità organolettiche) che da quello sociale (sviluppo locale, inclusione dei più deboli).
Ecco alcune delle prossime iniziative, da Nord a Sud dello stivale:
- Il 27 Aprile, L' Antica Tenuta di Balsorano (AQ) propone il programma "Conosci l'ulivo biologico". A partire dalle ore 10, Passeggiata nell'oliveto biologico e percorso didattico dell'olivo biologico per adulti e piccini; Merenda e degustazione dell'olio extravergine di oliva bio; Come si guida un trattore? Giri e giretti per grandi e piccini; Pranzo sull'Aia (a sacco); Ore 15:30 Escursione con percorso naturalistico.
Info: Agnese Placidi Cell. 333.7509142
- Lo stesso giorno, il 27, alla Fattoria Sociale Magredi, a Flambro di Talmassons (Ud), ci sarà un laboratorio per bambini "diversamente abili". Il Programma prevede l'accoglienza alle ore 10:00 e successiva visita guidata all'interno dell'azienda con possibilità di pranzo (consigliata la prenotazione) con prodotti tipici (affettato, formaggio, frittate, frico e il piatto della casa con verdure e polenta).Nel pomeriggio verranno organizzati laboratori per bambini. Spazio disponibile per pranzo al sacco; possibile acquisto prodotti propri e di altri produttori.
Info: Lorena Popesso Tel: 0432 766843;
- In Molise, il 30 aprile, dalle ore 9 alle 18 è prevista una visita alla Coop sociale Il Noce, di Temoli. A fine 2007 è iniziata la riconversione di un nuovo terreno che sarà col tempo trasformato in una azienda biologica vera e propria con produzioni miste (ortaggi freschi, grano da trasformare in farina e pasta, piante officinali).
Info: 368-3159080 (Aiab Molise).
-L'Azienda Bioagrituristica Il Sentiero Del Riccio, di Zuppino (Sa), Dal 25 al 27 Aprile propone tre percorsi alternativi, insieme alla visita dell'azienda: 1)L'alba in montagna ed osservazione del cielo stellato; 2), Le Gole di Felitto; 3)Erborizzare.
Info: Aiab-Campania Gianpaolo Mancini Tel.089/229490-347/6465005.
-La Fattoria Fagioli di Civitella di Romagna organizza per il 25 aprile dalle 9,30 alle 17,00: un incontro di benvenuto a Borgo Basino; Passeggiata nei campi; Degustazione prodotti tipici di fattoria (Prenotazione obbligatoria).
Info: Francesca Fagioli Tel&Fax 0543989826
Per maggiori informazioni sulle altre iniziative sparse per l'Italia visita www.primaverabio.aiab.it.
Aiab.
