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Sabato 19 aprile è stato inaugurato "Madre Bio - shop and lunch", punto vendita specializzato, ma anche gastronomia da asporto e trattoria con specialità biologiche a prezzi accessibili.

Fare la spesa di prodotti biologici e concedersi una pausa caffé. Oppure gustare un buon piatto realizzato con ingredienti sani e naturali, gli stessi che si trovano in negozio, magari sfogliando una rivista di cucina naturale, mentre i figli si divertono nell'"area bimbi": a Muggiò (Monza-Brianza), sabato 19 aprile, è stato inaugurato uno spazio che combina tutte queste attività. Si chiama "Madre Bio - shop and lunch", in via Milano 14 (lungo la strada che collega Muggiò a Cinisello) ed appartiene alla rete B'io (insegna che comprende 260 punti vendita in tutta Italia).

E' stata Julienne, la titolare, a volere per il suo nuovo negozio una formula originale che offrisse al consumatore di prodotti biologici non solo uno spazio dove fare la spesa, ma un luogo multiservizi dedicato al mondo bio, dove fare esperienza di un certo stile di vita. Nell'area di oltre 400 metri quadrati, dall'accattivante design country, si troverà quindi un negozio specializzato con oltre 3000 prodotti certificati biologici (dagli alimentari confezionati all'ortofrutta, dai freschi ai cosmetici e detergenti); una "caffetteria bio" per le prime colazioni e le centrifughe; un angolo dedicato alla vendita di riviste e libri di settore; una gastronomia fresca da asporto e - vero fiore all'occhiello di "Madre Bio", una trattoria per pranzi veloci e pause pranzo dal lavoro, per chi anche fuori di casa non vuol rinunciare al cibo sano, oltre che gustoso. Con un vantaggio in più: il prezzo. "La nostra cucina legata alla tradizione italiana e fatta di ingredienti biologici - spiega Julienne, che in negozio è affiancata da altri due collaboratori - non si rivolge solo al vegetariano, ma a chiunque.  Desideriamo promuovere il biologico come parte della quotidianità, rendendolo accessibile a molti. Ecco perché i prezzi del nostro ristorante non si discostano da quelli di una comune trattoria".

Il nuovo "shop and lunch" prevede anche un'area di giochi per i bambini. In occasione dell'inaugurazione, insegnanti di asilo nido hanno organizzato momenti di animazione per i più piccoli.
 
Tra le iniziative in cantiere per il futuro: consulenze di medicina ayurvedica, incontri di riflessologia plantare e shiatsu.

Ecor.