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QC&I, COMUNICARE LA QUALITA' |
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Sunday 13 April 2008 |
Due giorni di seminario a Cellarengo di Asti per un approfondito
scambio di informazioni e di idee, con l'obiettivo comune di un aumento
del livello qualitativo dei prodotti presenti sul mercato e del mercato
stesso. A maggio convegno a Gioia Tauro sulla certificazione come strumento di valutazione e valorizzazione della qualità dei prodotti.
 Il 23 e 24 aprile si svolgerà il primo di una lunga serie di incontri regionali promossi da QC&I, in cui le aziende saranno direttamente coinvolte nella divulgazione del progetto di una nuova comunicazione della qualità, con l'obiettivo di una valutazione più soggettiva e consapevole del prodotto da agricoltura biologica.
L'evento sarà replicato in due giorni, dedicati rispettivamente alle aziende di produzione e alle aziende di trasformazione, e avrà luogo presso la Cascina Papa Mora di Adriana Bucco a Cellarengo di Asti.
Nel corso delle due giornate la QC&I, nella figura del Coordinatore regionale e del Responsabile Comunicazione e Marketing, avrà il piacere di incontrare gli operatori aderenti al suo sistema di controllo, con la prospettiva di inaugurare una metodologia di collaborazione che vada oltre la solita compartecipazione alle varie fiere del settore, ma che abbia la finalità di un approfondito scambio di informazioni e di idee, con l'obiettivo comune di un aumento del livello qualitativo dei prodotti presenti sul mercato e del mercato stesso.
Nelle due giornate di incontri, al mattino verranno sviluppati i seguenti argomenti:
· Presentazione del progetto e sua applicazione per le certificazioni
(Alberto Bergamaschi - Responsabile Comunicazione e Marketing della QC&I)
· Introduzione sul Sistema Informatico, esempi di gestione e comunicazione con i software
(Valerio Raggi - Net Agree)
· Comunicazione o marketing? Etichettatura, informazioni e claims nel settore alimentare, fra indicazioni obbligatorie, indicazioni volontarie, divieti e sanzioni
(Avvocato alimentarista Paolo Borghi - Professore Ordinario presso l'Università di Ferrara)
· Informazione sulle normative regionali
(Barbara Gastone - Coordinatrice QC&I per il Piemonte)
· Progetti per la certificazione, organizzazione interna, richiesta di finanziamenti
(Sata srl/ Codir Lab)
Nel pomeriggio è prevista una sessione libera di confronto tra aziende ed esperti in cui si potranno trattare le problematiche specifiche evidenziate dalle singole aziende.
CONVEGNO A GIOIA TAURO
La certificazione come strumento di valutazione e valorizzazione della qualità dei prodotti
La QC&I International Services ha il piacere di invitare al convegno che sarà organizzato a Gioia Tauro (RC) il 10 maggio 2008 dal titolo: La certificazione come strumento di valutazione e valorizzazione della qualità dei prodotti.
L'evento avrà come graditi e importanti ospiti il Sindaco di Gioia Tauro, dr. Giorgio Dal Torrione, l'on. Mario Pirillo, Assessore all'Agricoltura della Regione Calabria, e il prof. Antonio Cimato, Ricercatore del CNR.
L'incontro vuole mettere a fuoco diversi argomenti. Paolo Maria Vissani, Esperto della Qualità, parlerà sul tema: "Segni, Qualità; Valore: Un viaggio fra sigilli, marchi e monete", mentre QC&I International Services approfondirà i seguenti temi:
· Le certificazioni nel settore agroalimentare: la normativa cogente,
· Le certificazioni nel settore agroalimentare: la normativa volontaria,
· Il Prisma della Qualità come strumento per la valutazione di un prodotto.
Concluderà l'evento una tavola rotonda, moderata dal dott. Santino Luppino, Coordinatore regionale della QC&I Calabria, sulla valorizzazione delle produzioni tipiche e di qualità calabresi.
Maggiori informazioni potranno essere richieste al numero telefonico 0966 52669 o all'indirizzo e-mail calabria@qci.it.
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