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UNIONALIMENTARI E QUESTIONE MOZZARELLA |
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Sunday 30 March 2008 |
UnionAlimentari-Confapi
(Unione Nazionale della Piccola e Media Industria Alimentare)
interviene nella
questione che imperversa i media nazionali ed internazionali e mette
in ginocchio il comparto caseario italiano.
Il
Presidente UnionAlimentari,
Renato Bonaglia: "Comprendiamo
la situazione di allerta e auspichiamo che i controlli ed eventuali
ritiri di prodotto, qualora suffragati da effettivi rischi,
proseguano e vadano al
più presto a buon fine. Tuttavia
non riteniamo corretto
che, per l'ennesima
volta, una questione
attinente a poche imprese intacchi l'immagine dell'intero settore
nazionale".
"Esprimiamo
solidarietà verso
tutte quelle aziende che operano nel comparto lattiero caseario e che
ingiustamente sono finite sul banco degli imputati. Soprattutto
riteniamo grave che sia
la stampa a fare scattare indirettamente
l'allarme alimentare a livello internazionale quando
esiste un sistema ufficiale di allerta che
coinvolge vari enti ed istituzioni, efficace e collaudato, preposto
ad evitare che sulla tavola dei consumatori arrivino prodotti non
conformi".
"Notizie
spesso sommarie sintetizzano in modo distorto la realtà dei
fatti e non tengono
conto della miriade di aziende che da anni producono qualità
eccellente. L'allarmismo
di certo non tutela il consumatore finale e contribuisce a creare
sfiducia verso gli
organi di controllo che,anche in questo caso, hanno ben operato
allertando e sequestrando partite di prodotti sospetti".
Unionalimentari
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