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CONVEGNO A MOLA (BA) SUL MERCATO DELLA PATATA NOVELLA |
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Saturday 22 March 2008 |
Mola di Bari ospiterà il convegno conclusivo del progetto di ricerca e
divulgazione INNOVALO (INNOvazioni di processo e di prodotto per
VALOrizzare la patata primaticcia in Puglia).
L'evento, che è stato
inserito nelle iniziative italiane per celebrare l'anno internazionale
della patata, si terrà venerdì 28 marzo presso il Teatro Comunale Van
Westerhout.
Per discutere di "Patata Precoce: Mercato, Valorizzazione e Strumenti
pubblici di sostegno" sono previste due sessioni tecnico-scientifiche,
La prima sessione dei lavori sarà di carattere politico-economico e
vedrà come relatori Fabio Lunati di Nomisma, Giovanni Lamacchia
dell'Istituto per il commercio con l'estero e Luigi Trotta dei Servizi
di Sviluppo Agricolo della Regione Puglia. Saranno sviluppati i temi
economici collegati al mercato delle patate e dei suoi derivati, le
azioni di sostegno per la promozione delle produzioni pugliesi sui
principali mercati europei ed internazionali e delle politiche regionali
di sostegno al settore (riconoscimento delle organizzazione di
produttori, marchi di qualità regionali, distretti produttivi di
filiera, nuovi strumenti offerti dal PSR).
Nella seconda sessione tecnico-scientifica interverranno Sergio Barbieri
del gruppo industriale Pizzoli, Paolo Ranalli del Consiglio per la
ricerca e sperimentazione in agricoltura e Pietro Santamaria
dell'Università degli Studi di Bari.
Negli ultimi tre anni il progetto INNOVALO, che si è avvalso della
collaborazione di Dipartimento di scienze delle produzioni vegetali
dell'Università di Bari, Istituto di Scienze delle produzioni alimentari
del CNR di Bari, Dipartimento di Biologia e patologia vegetale
dell'Università di Bari, Associazione tra produttori di patate della
provincia di Bari, Servizi di Sviluppo Agricolo e Osservatorio
fitosanitario della Regione Puglia, ha conseguito importanti risultati
su innovazioni di processo (scelta varietale, tecniche per anticipare la
raccolta e difesa integrata) e di prodotto (qualità dei tuberi e
segmentazione dell'offerta), che saranno presentati durante il convegno.
Per maggiori informazioni: http://noria.ba.cnr.it/38.280.0.0.1.0.phtml
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