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L'INDUSTRIA ALIMENTARE ITALIANA. IL FATTURATO 2007 |
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Friday 14 March 2008 |
I dati relativi al fatturato 2007 dei singoli comparti
dell'Industria alimentare sono stati presentati dall' Ufficio studi di
Federalimentare. Invariate le prime 5 posizioni, al primo posto latte e
formaggi.
L'ufficio studi di Federalimentare ha presentato il 14 marzo
i primi dati relativi al fatturato 2007 dei singoli comparti che costituiscono
l'Industria alimentare italiana, secondo settore produttivo del Paese (dopo il
metalmeccanico) con 113 miliardi di euro di turn over (+2,7% rispetto al 2006),
6.500 aziende e oltre 400.000 lavoratori dipendenti.
In questa particolare classifica dell'alimentare Made in Italy, risultano
invariate le prime 5 posizioni: al primo posto troviamo latte e formaggi con
14,350 miliardi di euro di fatturato (12,7%); al secondo i vini con 10,900
miliardi di euro di fatturato (9,6%); seguono i dolci con 10, 552 miliardi di
euro di fatturato (9,4%); al quarto posto i salumi con 7,554 miliardi di euro
di fatturato (6,8%); ed infine le carni bovine con 5,920 miliardi di euro di
fatturato (5,2%).
Da segnalare inoltre, da un lato la forte ripresa del settore avicolo che ha
raggiunto i 5,300 miliardi di euro di fatturato dopo la crisi del 2006 legata
al "fenomeno mediatico" aviaria, e dall'altro, il ridimensionamento
dello zucchero causato dalle decisioni dell' Unione europea in materia di Ocm
zucchero.
da Mipaaf
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