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Si svolgerà  dal 29 Febbraio al 2 Marzo 2008 presso Fattoria Cerreto Libri.
Programma

Venerdì 29 febbraio
-> ore 15: introduzione al corso di Andrea Zanfei
-> Michele Lorenzetti :"i principi fondamentali dell'agricoltura biodinamica"

Sabato 1° marzo

-> ore 9: Carlo Noro: "allestimento ed uso dei preparati biodinamici"
-> ore 15: Michele Lorenzetti: "biodinamica: dalla teoria alla pratica"

Domenica 2 marzo

-> ore 9: Saverio Petrilli: "la gestione del vigneto"
-> ore 15: "vinificazione naturale" dibattito e domande generali ai relatori

nelle mattine alle ore 11 pausa caffè

Per informazioni e prenotazioni:

tel 055/8314528 - fax 055/3909840