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Si comincia oggi  a Siena, nella piazza del Mercato, dove torna l'appuntamento con il Mercato mensile sperimentale biologico. Tanti banchi per un'ampia scelta di prodotti biologici: un'occasione da non mancare per tutti gli amanti delle produzioni bio. Saranno molti i banchi in mostra che offriranno erbe aromatiche, frutta e verdura fresca e secca, olio e vino, pasta, cereali e legumi, formaggi anche di capra, tartufi e prodotti dell'alveare.

Dopo Montevarchi e Bibbiena, il Mercatale arriva anche a Sansepolcro (Ar). L'a ppuntamento con il mercato delle produzioni di qualità del territorio è per sabato 16 febbraio . L'iniziativa ha lo scopo di migliorare la conoscenza delle risorse locali, di avvicinare la produzione e il consumo, di promuovere la filiera corta dell'agroalimentare del territorio, attraverso il parternariato e la collaborazione tra Enti pubblici, aziende, piccoli produttori e Associazioni. Agricoltori, piccole aziende e artigiani portano in piazza le loro produzioni di qualità, con l'opportunità di degustazioni, informazioni e vendita diretta con tante iniziative collaterali che animeranno il mercato.

Anche a Sesto Fiorentino (Fi) sabato è giorno di mercato: piazza IV Novembre ospita la tradizionale fiera "A rcobaleno":i n occasione della fiera saranno esposti e venduti generi alimentari prodotti con metodo biologico e generi non alimentari prodotti con metodi naturali.