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Venerdì 23 maggio 2008, presso la Borsa Merci, Piazza Risorgimento 2. Arezzo
Il convegno è organizzato dall’Associazione Italiana di Zootecnia Biologica e Biodinamica – ZOOBIODI, in collaborazione con la Camera di Commercio di Arezzo e dell’Assessorato provinciale per l’Agricoltura di Arezzo. Il programma, include i temi più attuali della zootecnia biologica, dalla genetica all’alimentazione, dalle tecniche d’allevamento e del benessere degli animali all’igiene e profilassi, come pure gli aspetti economici.
Mediante presentazioni e poster sarà offerta una panoramica a 360 gradi, non solo dello stato dell’arte, ma anche delle tendenze e prospettive del settore. Il taglio del convegno, a valenza naziona le, sarà soprattutto scientifico, ma, come nel passato, sarà finalizzato alla realtà pratica di questo tipo di allevamento, che nonostante critiche, riserve, qualche crisi, ecc. continua a crescere. Il Convegno è destinato a tutti coloro che credono nel biologico quale reale alternativa, anche economica-imprenditoriale, alla crescente globalizzazione agro-alimentare, alla valorizzazione del territorio e alla salvaguardia ambientale, ecc. quindi non solo ai ricercatori, studiosi, tecnici, universitari e non, ma anche agli imprenditori agricoli e zootecnici, agli operatori del settore agrituristico e agro-alimentare, della trasformazione e della commercializzazione, alle associazioni di categoria, veterinari pubblici e privati, agronomi, zoonomi, ecc.

Segreteria Scientifica: Dott.ssa Valentina Ferrante, DSA, Facoltà di Med. Vet. ,V. Celoria, 10 - 20133 Milano¸tel. 02 50318044 - fax 02 0318030, e-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. .