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12 febbraio ore 9.15, Sala Esposizioni - Palazzo Affari di Giureconsulti. Milano

Convegno BioBenessere  moderato da Marco Columbro.

Seguirà  il talk show "Il biologico italiano conquista l'Europa con gusto e salute" coordinato da Anna Bartolini.

L'iniziativa, articolata in un convegno e seguente talk show, è promossa da Pro.B.E.R. (Associazione Produttori Biologici e Biodinamici dell'Emilia-Romagna), da Unione Europea e Agea e si rivolge al mondo medico-scientifico, a Regioni, aziende sanitarie locali ed ospedaliere e a strutture socio-sanitarie.

Gli esperti del settore sono chiamati a condividere le esperienze in ambito epidemiologico e nutrizionale per "creare una rete di scambio dei saperi e nutrire il benessere dei consumatori": la sfida moderna per il Pubblico e il Privato consiste proprio nell'individuare un modello di ristorazione di qualità che migliora la vita dei cittadini, riduce le distanze tra produttori, utilizzatori, utenti e valorizza il settore bio-agro-alimentare, dove operano 50 mila aziende italiane per un milione di ettari coltivati. Queste cifre collocano l'Italia al primo posto nella UE, con una progressione che continua a ritmi elevati. Il fatturato dei prodotti bio è stimato oggi in 2,5 miliardi di euro, con una crescita maggiore per i cibi per l'infanzia (+47%), seguiti da pasta e riso (+16%).


Segreteria Organizzativa:                                                                   

Giubilesi&Associati                                                                                        

Tel. 02 39313088 - Mariaconcetta Iannone