|
BIOFACH 2008. PREMIO DEL PUBBLICO PER L'OLIO D'OLIVA BIOLOGICO |
|
|
|
|
Saturday 05 January 2008 |
Non solo vino bio nella prossima edizione di Biofach;
infatti, il Bar dell'olio d'oliva, che quest'anno festeggia il settimo
compleanno, inaugurerà la premiazione
del migliore olio d'oliva da coltivazione biologica.
La particolarità di
questo riconoscimento è che verrà attribuito dagli stessi visitatori che
verranno invitati ad esprimere un giudizio sul olio che assaggeranno.
Nel 2007 a Biofach erano presenti con i loro oli 60 espositori da 10 paesi, la
maggior parte di essi anche al Bar dell'olio d'oliva. Tra questi, oltre alle
nazioni classiche come l'Italia, la Spagna e la Grecia, anche stati europei
"esotici" come Cipro e l'Albania. Con l'Arabia Saudita e la Palestina
si sono aggiunti per la prima volta agli ormai affermati paesi d'oltreoceano
Cile e Australia anche produttori dall'area araba. Secondo le
rilevazioni dell'International Olive Oil Council (IOOC), nella stagione
2006/2007 la produzione mondiale di olio d'oliva da agricoltura convenzionale e
biologica ha raggiunto i 2,86 milioni di tonnellate. Nello stesso
periodo sono stati prodotti in ambito UE 2,14 milioni. In testa a
tutti la Spagna con 1,1 milioni, davanti all'Italia con 0,6 e alla Grecia
con circa 0,4.
 |
RSS feed Comments
