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Dal 21 al 25 gennaio 2008.  Presso il Comitato Italiano per l'UNICEF- Sala Conferenze-via Palestro 68 -ROMA

Il corso e' condotto da docenti e capi panel altamente qualificati e riconosciuti dal COI (Consiglio Oleicolo Internazionale) , si prefigge di sviluppare le complesse tematiche afferenti l'organizzazione di  un panel alla luce del nuovo regolamento Ce. N. 796/02 e delle normative internazionali vigenti, consentendo l'acquisizione di specifiche esperienze nella leadership per la costituzione, direzione e coordinamento di panel d'assaggio ufficiali per la classificazione legale degli oli d'oliva e formazione, qualificazione e selezione di assaggiatori di olio di oliva in grado di costituire una commissione di assaggio per la valutazione e classificazione legale dell'olio d'oliva secondo le normative internazionali
Organizzato da International Extravirgin Oliveoil Agency  con la collaborazione del  CRA-Centro di Ricerca per l'Olivicoltura e l'Industria Olearia  e Human Healt Foundation
TERMINE per le ISCRIZIONI:  10 Gennaio 2008

 

Informazioni:

International Extravirgin Oliveoil Agency
(Agenzia Internazionale per l'Olio Extravergine d'Oliva)
Via Nursina 2  -CRA-Centro di Ricerca per l'Olivicoltura e l'Industria Olearia