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CORSO INTERNAZIONALE DI FORMAZIONE PER CAPI PANEL D'ASSAGGIO DI OLIO DI OLIVA VERGINE |
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Wednesday 12 December 2007 |
Dal 21 al 25 gennaio 2008. Presso il Comitato Italiano per l'UNICEF- Sala
Conferenze-via Palestro 68 -ROMA
Il
corso e' condotto da docenti e capi panel altamente qualificati e riconosciuti
dal COI (Consiglio Oleicolo Internazionale) , si prefigge di sviluppare le
complesse tematiche afferenti l'organizzazione di un panel alla luce del
nuovo regolamento Ce. N. 796/02 e delle normative internazionali vigenti,
consentendo l'acquisizione di specifiche esperienze nella leadership per la costituzione,
direzione e coordinamento di panel d'assaggio ufficiali per la classificazione
legale degli oli d'oliva e formazione, qualificazione e selezione di
assaggiatori di olio di oliva in grado di costituire una commissione di assaggio
per la valutazione e classificazione legale dell'olio d'oliva secondo le
normative internazionali
Organizzato da
International Extravirgin Oliveoil Agency con la
collaborazione del CRA-Centro di
Ricerca per l'Olivicoltura e l'Industria Olearia e Human Healt Foundation
TERMINE per le ISCRIZIONI:
10 Gennaio 2008
Informazioni:
International Extravirgin Oliveoil Agency
(Agenzia
Internazionale per l'Olio Extravergine d'Oliva)
Via
Nursina 2 -CRA-Centro di Ricerca per l'Olivicoltura e l'Industria Olearia
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