"Portfoil", il primo catalogo di oli extra vergini
di oliva italiani di eccellenza, aggiornato periodicamente e facilmente
consultabile dai buyers di tutto il mondo. Il nuovo catalogo sarà illustrato,
non solo ai giornalisti ma anche agli addetti agricoli e commerciali delle
ambasciate estere in Italia.L'iniziative è curata dall'Unaprol-Consorzio olivicolo italiano, ed è realizzata con il contributo del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.
All'evento partecipano il direttore di Unaprol, Ranieri Filo della Torre, e il direttore generale della trasformazione e dei mercati del Mipaaf, Salvatore Petroli. Sono previsti inoltre gli interventi di Giorgio Calabresi, nutrizionista, di Maruor Meloni, economista agroalimentare e Luigi Sforzellini, chef e maestro cucina dell'Associazione professionale cuochi italiani.
