Le organizzazioni del settore come la SEAE, l'Intereco, la CAAE,
la Fepeco, il Seeds Network, Vida Sana, la FACPE, ma anche i ricercatori, i
produttori, le aziende della trasformazione e le organizzazione dei consumatori
hanno firmato un documento che si articola in dieci punti, il Mesa Estatal de Defensa de la Agricultura Ecológica, a sostegno dell'approccio e dell'alimentazione
biologica in Spagna. Il primo punto chiede dei piani d'azione e sostegno
regionali, coordinati a livello nazionale, per lo sviluppo del settore a
livello nazionale con un adeguato sostegno economico. Il sostegno economico come
qualsiasi altra politica destinata al settore deve essere coordinata a livello
governativo, perché le compensazioni agro ambientali devono essere considerate
strumenti strategici per lo sviluppo dell'intero settore biologico. La
produzione derivante da agricoltura biologica deve ricevere in Spagna un
trattamento fiscale di favore, si chiede, come misura di compensazione e incentivo per il ruolo benefico svolto nei
confronti dell'ambiente quando è applicato in altri settori di produzione. Inoltre,
è fondamentale aiutare e promuovere le aziende dell'agroalimentare perché rappresentano
il cuore della produzione biologica. Il Mesa Estatal de Defensa de la
Agricultura Ecológica (MEDAE) è stato presentato al pubblico in occasione
della fiera della Cultura Bio che si è tenuta a Madrid la settimana scorsada BIO markt
