L'impegnativo progetto che Alce Nero sta promuovendo in diverse parti
d'Italia è infatti l'apertura di una rete di punti vendita presso le aziende dei
soci (apicoltori ed agricoltori biologici di Alce Nero, Mielizia e Libera
Terra). I consumatori che li andranno a visitare, oltre ad una splendida ospitalità agricola vi troveranno:
-> il meglio di tutti i prodotti realizzati in quel territorio da quell'agricoltore (molta qualità e molto poco imballo);
-> tutta la sua diversità, e anche tutti i prodotti dei soci della realtà di cui fa parte, ovvero del nostro gruppo Alce Nero Mielizia e Libera Terra.
Ad Asigliano sarà possibile così conoscere ed acquistare, oltre a 10 risi tipici di quella zona (compreso un riso Nebbione invecchiato 12 mesi), anche il caffè e le cioccolate bio ed equosolidali del Costa Rica, la pasta, le conserve e tanti altri prodotti biologici Alce Nero, la pasta e il vino di Libera Terra, tante varietà di mieli biologici e regionali Mielizia.
Insomma, questi produttori stanno lanciando per i consumatori, che preferiscono chiamare "i nostri fruitori", dei luoghi di relazione, di degustazione e di conoscenza dal vivo e dal vero, luoghi di acquisto diretto dagli agricoltori e dai loro territori.
Particolare è anche la storia del nostro socio, Giorgio Tinarelli (agronomo) e di suo padre Antonio, quest'ultimo genetista, una vita trascorsa a lavorare all'Ente Nazionale Risi e vera biblioteca vivente del riso italiano.
All'inaugurazione saranno presenti anche Piero Sardo, presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità; Andrea Corsaro sindaco di Vercelli; Antonio Tinarelli genetista ed esperto di risi; Salvatore Gibiino presidente della Cooperativa Pio La Torre - Libera Terra; Lucio Cavazzoni, presidente di Alce Nero & Mielizia spA.
Alce Nero Mielizia, 23 Novembre 2007
