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Dec 04th
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AMAB MARCHE in CARINZIA CON GLI ALLEVATORI BIOLOGICI

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Si è concluso il viaggio studio organizzato dall'ASSAM MARCHE, per conto dell'Assessorato all'Agricoltura della Regione Marche, nell'ambito del Progetto "Zootecnia Biologica". Il progetto di durata triennale che prevede l'attuazione di un programma di azioni finalizzate allo sviluppo della zootecnia biologica, ha permesso agli allevatori biologici della Regione di ottenere gli strumenti idonei all'espletamento dell'attività zootecnica e la consulenza di esperti di settore con cui porsi a confronto sulle diverse esperienze innovative.

Inquadrato in quest'ottica il viaggio ha permesso di evidenziare come tra le attività zootecniche, la filiere e le possibili opportunità commerciali, immerse in un paesaggio di straordinaria bellezza naturala, possano offrire una interessante prospettiva di mantenimento sia della zootecnia che della cura del territorio.
Tra gli elementi di maggior interesse su su cui orientare la riflessione, c'è il riconoscimento dell'l'importanza strategica della multifunzionalità aziendale, delle filiere corte, dell'utilizzo dell'energia alternativa (biogas e biomasse) per  piccole e medie imprese agricole; l'importanza di strutturare tutti i produttori in un organismo associativo sostenuto da un sistema pubblico/privato per la fornitura dei servizi di assistenza tecnica, dalle produzioni di materie prime, fino alla commercializzazione dei prodotti; l'importanza dei mercati permanenti di prodotti biologici necessari per stabilizzare la domanda di consumi con quella dei prodotti offerti. La fondamentale sensibilità e la richiesta di naturalità dei consumatori orientati verso i prodotti biologici e la cosmesi naturale;il legame tra attività agricola e territorio, integrate in un sistema turistico-territoriale che riconosce sia il ruolo svolto dall'agricoltura biologica nella produzione di tipicità ed eccellenze, sia il ruolo che la stessa svolge nei confronti della salvaguardia dell'ambiente e nella conservazione della biodiversità.