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AGRITURISMO, NASCE IN ITALIA L'OPERATORE CERTIFICATO |
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Sunday 18 November 2007 |
L'operatore di agriturismo
diventa certificato, con l'obiettivo di migliorare l'offerta ricettiva
delle strutture italiane. E' accaduto ad AgrieTour, il salone nazionale
dell'agriturismo e dell'offerta territoriale, l'unico evento in Italia interamente dedicato all'agriturismo e
al suo stile di vita.
 Sono oltre 15mila le
strutture agrituristiche in Italia (Toscana 3.500; Trentino Alto Adige
oltre 5.500, le regioni leader) di cui 12.500 con alloggio per un
totale di 150mila posti letto, ed un giro d'affari di quasi 900 milioni
di euro (+10.8 % l'incremento 06/05). Nel 2006 sono stati 2milioni e
700mila gli arrivi (+11% rispetto al 2005) per un totale di 12milioni
di agrituristi.
Ad AgrieTour 2007 è nato il primo
Master in agriturismo che ha permesso agli operatori italiani presenti
al salone di Arezzo di qualificare ulteriormente le proprie conoscenze
e professionalità. Il corso tenuto dai tecnici di Anagritur si
svilupperà in 3 giorni per 18 ore di lezione: saranno affrontati i temi
dell'inquadramento normativo e fiscale dell'attività agrituristica
(nazionale e regionale); le nuove opportunità per l'impresa
agrituristica sempre più multifunzionale; e della ristorazione e
qualità dell'agriturismo.
"AgrieTour è sempre più un grande
contenitore per l'agriturismo italiano - spiega Franco Fani, direttore
del Centro Promozione e Servizi di Arezzo - che da sei anni promuove
l'offerta agrituristica nazionale. Con il primo master interamente
dedicato agli operatori del settore vogliamo offrire loro uno strumento
ulteriore per qualificare il settore e quindi incrementare il successo
che la vacanza in campagna sta riscuotendo in maniera sempre crescente,
rappresentando un motore fondamentale per l'intera nostra economia
rurale".
Fra i temi del corso saranno approfonditi all'interno del
master quello della sicurezza dell'ospite (alimentazione, ambiente,
strutture ed attività); il regime fiscale dell'agriturismo e delle
attività collegate (vendita diretta, didattica, attività ricreative e
culturali); gli strumenti di promozione e di marketing. Grande
attenzione poi per migliorare la qualità dell'agriturismo, dalle
certificazioni alle opportunità di mercato, ma anche le produzioni
aziendali e del territorio per la ristorazione dell'agriturismo.
Al
Salone dell'agriturismo hanno partecipato rappresentanze di tutte le
regioni italiane con offerte di un turismo sostenibile che negli ultimi
anni ha creato un vero e proprio volano per la scoperta dei territori
rurali e delle loro culture. Oltre 500 espositori presenti e 450
agriturismo che hanno partecipeto al workshop (erano 320 nell'edizione
2006) che ha visto la partecipazione di 110 tour operator già
accreditatisi di cui oltre 70 da tutto il mondo per scoprire le nuove
offerte del settore. Tra i mercati novità la Finlandia, l'Australia, la
Francia, la Grecia, la Spagna, l'India e il Giappone.
Agrietour.it
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