Per un sistema agroalimentare
italiano, alle prese con consumi interni in lieve ma continuo declino, "questo
è un momento decisivo" ha detto Giovanni Mantovani, direttore generale di
Veronafiere. "La nuova formula di Agrifood, con workshop sulla comunicazione,
marketing, internazionalizzazione e servizi alle imprese, nuovi canali
distributivi, ma anche financing, copertura dei rischi e contatti commerciali,
ci sembra la più adeguata a dare le risposte che servono». Saranno tre i saloni entro i quali Agrifood dedicherà la sua offerta: Agrifood Team, lo spazio di formazione con 15 appuntamenti tra workshop e convegni che vedono coinvolti partner di assoluta eccellenza, come McCann Erikson, Arthur D. Little, Unicredit Banca d'Impresa, Coface, Isa, Nestlé, McDonald's, Confcommercio, Teorema, Istat e Nomisma. Agrifood Expo, dove le 250 aziende fiore all'occhiello del sistema produttivo nazionale espongono ed entrano in contatto con buyer e operatori specializzati del canale horeca provenienti da tutto il mondo. Cento, provenienti da 20 Paesi di tre continenti hanno già prenotato incontri B2B con gli espositori;ed Agrifood Show, il luogo del gusto, dove si svolgono 20 masterclass e dove i cuochi dell'Associazione Giovani Ristoratori Europei (JRE) trasformano in piatti per la degustazione i prodotti delle aziende espositrici.
Agrifood propone: lo studio di Nomisma, commissionato da Veronafiere, sulle prospettive dell'export agroalimentare (venerdì 16 novembre alle ore 10.30) dal quale trarre tendenze e indirizzi operativi utili per le scelte delle imprese, sia in chiave nazionale che locale; e la proposta di Theorema per la realizzazione di una rete di negozi di prossimità in franchising gestita dai produttori (domenica 18 novembre ore 11.30).Viste le interessanti prospettive del mercato cinese, inoltre, il 16 novembre è in programma un workshop coordinato dal Centro Estero Veneto con una delegazione proveniente dalla Provincia dello Hebei e le aziende agroalimentari venete.
www.agrifoodweb.it
