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DAL 13 AL 15 OTTOBRE 2007 A LONGARONE FIERE |
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Friday 05 October 2007 |
Appuntamento
con la 7. edizione di sapori italiani
Longarone Fiere si
prepara al secondo appuntamento autunnale ospitando da sabato 13 a
lunedì 15 ottobre la 7. edizione di Sapori Italiani,
il salone dei prodotti agroalimentari tipici e biologici.
La rassegna, realizzata
con la collaborazione della Regione Veneto, che sarà
presente con un'ampia area espositiva dedicata, in particolare, ai
vini del Veneto, curata dall'Ais - Associazione Italiana
Sommeliers, vedrà la presenza delle migliori produzioni
del settore alimentare provenienti da tutte le regioni italiane..
Sarà anche quest'anno un momento da non perdere, sia per gli
operatori della ristorazione e della ricettività, sia per il
grande pubblico dei consumatori, che potrà degustare ed
acquistare i prodotti presenti nei vari stand e venire a contatto con
un panorama espositivo di sicuro interesse. Oltre all'aspetto
puramente commerciale e alla presenza di numerose aziende del
settore, Sapori Italiani vuole confermarsi come un'importante
vetrina di presentazione delle principali produzioni agroalimentari
venete, con particolare riferimento alle aree di montagna che hanno
in Longarone il loro polo fieristico di riferimento.
In questo senso, tra le iniziative più significative di Sapori
Italiani 2007 spicca la presentazione delle attività
realizzate nell'ambito del progetto "La strada dei formaggi
bellunesi: un itinerario alla scoperta dei territorio e dei suoi
sapori", promosso da Regione Veneto, Provincia di Belluno e
Camera di Commercio, un progetto che porta alla scoperta del
territorio attraverso uno dei suoi prodotti più genuini e
tradizionali. Ampio Spazio poi alla presentazione delle attività
agrituristiche bellunesi ed in particolare delle iniziative
programmate dall'Amministrazione Provinciale all'interno del
progetto Interreg Spazio Alpino "Regiomarket", che mira
allo sviluppo e all'implementazione di un marchio aziendale
sostenibile e di una strategia di marketing per lo spazio alpino che
si focalizza su tre settori dell'economia: prodotti agroalimentari,
servizi (turismo e gastronomia) ed energie rinnovabili.
Di grande rilievo,
inoltre, l'allestimento dei laboratori dimostrativi di pasticceria,
di panificazione, di gelateria e di pasta fresca, realizzati da
Confartigianato e Appia CNA, mentre si preannuncia
ricca di proposte la partecipazione delle aziende collocate negli
ampi spazi espositivi coordinati dall'Associazione fra gli
Industriali, dall'Ascom e dalla Coldiretti di
Treviso.
Di sicuro richiamo, anche
quest'anno, infine, le attività organizzate
dall'Associazione Italiana Cuochi di Belluno con
l'allestimento di un'area per la preparazione e la degustazione
di piatti tipici locali. L'orario d'apertura di Sapori
Italiani 2007 è dalle 10 alle 19 con ingresso libero il
lunedì.
Longarone, 3 ottobre 2007
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