Giornata
di mercato biologico, biodinamico ed equosolidale del 22 settembe
2007 in Piazza Fontanesi a Reggio Emilia nell'ambito della "Settimana
della Mobilità Sostenibile"
Il
Comune di Reggio Emilia intende promuovere la preservazione e lo
sviluppo delle produzioni biologiche, come contributo al
miglioramento della qualità dell'alimentazione dei
cittadini, creando una cultura centrata sulla conoscenza dei prodotti
certificati biologici del territorio, tutelando la biodiversità
per garantire la varietà dei cibi e la ricchezza dei gusti,
favorendone l'accesso, sempre più ampio, al consumo ed alla
qualità dei prodotti biologici; inoltre da qualche anno,
aderisce all'Associazione "Città del Bio" il cui
obiettivo è, tra gli altri, quello di costruire una rete di
Enti Locali che operano per promuovere uno stile di vita in armonia
con la natura, che individuano il biologico come momento di identità
forte, utile ad indirizzare la produzione agricola ed a valorizzare
il territorio, ma anche ad orientare i cittadini verso un consumo
consapevole;
L'Amministrazione
Comunale intende realizzare nell'ambito della "Settimana della
Mobilità Sostenibile" nella giornata del 22 Settembre 2007,
in Piazza Fontanesi, dove già è presente un mercato
settimanale di prodotti biologici, una giornata dedicata alla vendita
dei prodotti da agricoltura biologica, alla promozione dei consumi e
degli stili di vita sostenibili
Il
Comune di Reggio Emilia ha individuato AIAB Emilia Romagna come ente
co-organizzatore dell'evento aperto a tutte le aziende biologiche
certificate da uno degli Organismi di controllo riconosciuti dal
Ministero delle Politiche Agricole Italiano nonché alle
associazioni, cooperative ed esercizi che espongono e vendono
prodotti alimentari e dell'artigianato certificati per il commercio
Equo e Solidale, nonché aziende produttrici di prodotti
collocabili in un ambito definito "No-food" (detergenza e cosmesi
bioecologica; tessile biologico; bio-architettura; bio-edilizia)
La
partecipazione al mercato è gratuita in quanto le spese sono a
carico degli enti organizzatori.
Le
aziende che intendo aderire dovranno compilare la domanda allegata e
inviarla mezzo email a
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o via fax la numero 051/273401 alla c.a di Fabia Montalbani
23 agosto 2007



