Dopo l'esempio positivo delle mense scolastiche romane, anche la Pisana sulla strada dei cibi naturali per i bimbi di scuole e istituti di pena. Obiettivo: combattere l'obesità
Per combattere obesità e bulimia la soluzione è scegliere il
biologico. Lo afferma, ufficialmente, anche la Regione Lazio, dove è stata avanzata una proposta di legge che prevede che nelle mense per i bimbi gestiti da comuni, Asl o istituti di pena, vengano usati prodotti biologici per il 50%, e fino al 100% per i comuni o gli enti che lo richiedano.
La proposta, avanzata dalla maggioranza, prevede uno stanziamento di un milione di euro e va sotto il nome di "'Alimentazione consapevole e di qualita' nei servizi di ristorazione collettiva per minori''.
L'obesita' nel 2004 nel Lazio ha riguardato il 39% della popolazione, il 3% in piu' della media nazionale; l' anoressia attualmente riguarda lo 0,5-'1% della popolazione e la bulimia tocca quota 3% per 65mila casi accertati nel 2005 nelle ragazze tra i 12 e i 25 anni.
Roma One, 18 luglio 2007
