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Weekend biogastronomici dell'estate 2007

Una settimana distensiva all'ombra di monti e colline, tra mercatini biologici, borghi antichi e prodotti gastronomici del territorio? Se non chiedete niente di meglio, il nome che fa per voi è Distretto Turistico Appennino Parma Est. Ogni weekend un piacevole incontro con la natura attraverso una serie di iniziative sempre nuove e di qualità per mettere in risalto il vero significato della natura. In particolare tutta l'estate dell'Appennino Parmense Est sarà costellata dai prodotti biologici, in un'ottica che punta a diffondere il rispetto per l'ambiente, a valorizzare i luoghi, a divulgare la storia millenaria delle produzioni.

Il Distretto Parma Est si contraddistingue per l'altissima sensibilità rivolta all'ambiente, alla sua cura e alla sua valorizzazione. In questa ottica i  mercatini biologici si dimostrano uno speciale strumento non solo per fare la spesa in maniera nuova e divertente, ma anche per scegliere e provare prodotti diversi, sani e naturali.

I prodotti biologici dei mercatini in programma provengono dalle Oasi Bio situate nel tranquillo e ricco territorio del Distretto Parma est. Non sono un miraggio ma una solida realtà che conta sempre più aderenti. 100 aziende aderiscono all'Oasi Biologica Nevianese, mentre sono ben 30 quelle del Consorzio Oasitizzano.

Non solo dunque Prosciutto di Parma o Parmigiano Reggiano di montagna ma anche farina (che sia di tipo 0, gialla o integrale), pane, biscotti, marmellate, miele e tanto altro per deliziare i palati più esigenti di tutte le età. I mercatini saranno ospitati dai ridenti borghi dell'appennino parmense, dove insieme a succulenti assaggi biologici sarà possibile effettuare lunghe ed amene passeggiate nel verde. L'occasione si chiama Bio-Trek ed offre la possibilità godere dell'esperienza di Guide Ambientali Escursionistiche che accompagneranno gli escursionisti lungo un magnifico percorso immerso nel verde cadenzato da soste golose a base di prodotti biologici. 
Lontano dal traffico e dalla calura della città.  

Gli Appuntamenti di Luglio
Neviano degli Arduini:
Domenica 15 luglio dalle 10.00 alle 18.00 in località Bazzano si terrà "l'Antica Fiera di Luglio". La tradizionale manifestazione ospiterà il mercatino di prodotti biologici e naturali, un'occasione 
per gustare i prodotti più gustosi nel cuore dell'Oasi Ecologica Nevianese.
Dalle 11.00 esperti del settore introdurranno i presenti alle tecniche di abbinamento tra "Un buon piatto e Bacco" con assaggi di vini, salumi e formaggi.
Dalle 11.00 alle 17.00 si terranno visite guidate gratuite al "Museo Uomo-Ambiente. Il territorio nel tempo".

Monchio delle Corti
Domenica 22 luglio dalle 10.00 alle 19.00 si terrà il "Mercatino Multietnico" con bancarelle dal mondo per le strade del paese.
Dalle 12.00 aprirà il ristorante argentino. Domenica 29 luglio dalle 10.00 alle 19.00 si svolgerà lungo le strade del paese il "Mercatino Bio" di prodotti tipici di montagna e biologici. La giornata sarà rallegrata da animazioni e intrattenimenti.

Calestano
Sabato 14 luglio alle 18.30 in località Ravarano, presso il Parco delle Feste, si terrà la "Festa dei frutti di bosco". Si potranno gustare specilità gastronomiche locali.

Corniglio
Sabato 14 luglio e sabato 4 agosto dalle 10.00 alle 18.00 si terrà la 
"Fiera di Corniglio". Una giornata con pordotti made in Italy in 
collaborazione col consorzio "Qualità dei Mercati".

Langhirano
Sabato 14, sabato 21 e giovedi 26 luglio, alle 21.15 si svolgeranno i concerti al Castello del "Festival di Torrechiara".

Lesignano dè Bagni
Sabato 21 e domenica 22 luglio dalle 10.00 alle 19.00 in località Mulazzano si terrà la "Festa del grano" due giornate per riscoprire le vecchie tecniche di mietitura e assaporare prodotti tipici.

Palanzano
Domenica 22 luglio dalle 16.00 in località Ranzano sport e divertimento per i più piccoli con le "Miniolimpiadi per bambini". Parco dei 100 Laghi Camminaparco 2007, un'estate al parco con 23 escursioni guidate, eventi e tanto altro.

Per maggiori informazioni: www.parchi.parma.it
Per info e programmi Parma Turismi:
0521/228152
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www.eventi.parma.it
www.turismo.parma.it


Emilianet, 12 luglio 2007