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Sabato 23 e domenica 24 giugno quarta rassegna di vini biologici

Il 23 e 24 giugno a Trisobbio si svolgerà la 4^ rassegna dei vini da agricoltura biologica "Biodivino", nella Bottega dei vini biologici. Questa mattina in conferenza stampa ne hanno dato ragguagli gli Assessori Provinciali Sandalo e Comaschi. Nella organizzazione dell'evento, alla Provincia di Alessandria-Assessorato all'Agricoltura-Prodotti Tipici e Montagna, si unisce il Comune di Trisobbio, AIAB Piemonte, Città del Bio. La manifestazione, profondamente consolidata, grazie anche al Presidente di AIAB, Ignazio Garau, ha introdotto novità notevoli, paragonando le realtà del vino bio in grande crescita. A Trisobbio si è voluto mettere a confronto il vino bio con i dolcetti e il Consorzio del dolcetto di Ovada. La rassegna si articola tra sabato e domenica, con la presenza del Sottosegretario all'agricoltura.

Il progetto diverrà complessivo con i produttori al SANA di Bologna, la grande rassegna internazionale d'Italia. Dal Distretto dei vini l'Assessore Davide Sandalo spera nel co-finanziamento.

L'Assessore Comaschi richiama la cornice dei castelli, di grande importanza, ove nel contesto
"Paesaggi e castelli", Biodivino è attività qualificante. Biodivino ha consolidato l'esperienza nata come scommessa sui vini biologici. I risultati buoni portano una particolare attenzione al territorio, con un importante evento nazionale, che cerca di far conoscere il territorio e i vini, richiamando l'attenzione sui prodotti di qualità. Il biologico è un segmento in più per i produttori, con un trattamento nel vigneto fatto di maggior attenzione all'ambiente.

Ignazio Garau di AIAB, uno dei principali enti di certificazione, notava che la manifestazione fa di Trisobbio una vetrina nazionale. La manifestazione è in crescita con più di 300 vini ammessi alla valutazione delle Commissioni. L'Italia è leader in Europa del bio e il comparto del vino è importante, oltre il 10% delle aziende bio. Ogni anno aumentano le aziende che imbottigliano, qualificando il vino in un mercato produttivo problematico. Nella ricchezza delle biodiversità del vino si conta qualche centinaio di varietà autoctone di vigneti.

Il vino è ambasciatore del territorio: saranno premiati vini e aziende della rassegna, per costruire un processo di filiera che investa tutta la zona. E' una realtà innovativa, che richiede attenzione a come le cantine si organizzano.

Un apposito premio verrà istituito per valorizzare le cantine del territorio capaci di "far accoglienza". Un'altra manifestazione seguirà a Roma, in Campidoglio, con l'Associazione Città del vino. Oltre ai produttori saranno premiati anche i Sindaci dei Comuni i cui vino hanno avuto riconoscimenti. Nella sala della Protomoteca, a metà luglio, si svolgerà la cerimonia, insieme alle premiazioni del concorso "Selezione del Sindaco". in altri momenti il SANA presenterà assortimenti di Biodivino e vini alessandrini, con un ponte da Trisobbio a Bologna.

In conclusione vediamo un po' di numeri. Le aziende bio in Provincia erano 300 e due terzi di esse comprendevano la viticoltura. Alcune sono tornate tradizionali: oggi più di 200 aziende sono a certificazione biologica e di esse almeno 150 hanno la componente viticola.

Mentre domenica 24 sarà riservata alle degustazioni guidate, sabato 23, all'inaugurazione delle 16, faranno seguito le prime degustazioni; alle 18,30 la premiazione sarà al castello di Trisobbio. Alle 21 presso lo sferisferio comunale la compagnia di Sociu Palcu metterà in scena la commedia di Govi "Pigna secca, Pigna verde".


Biodivino, 15 giugno 2007